Рецепт Салат 1 с руколой, томатом и копчёной курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 1 с руколой, томатом и копчёной курицей

Рукола [Белая Дача] 500 г
Помидор (томат), грунтовый 400 г
Курица Вяленое Мясо [Мясновъ] 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 15 г
Лимонный сок, необработанный 17 г
Масло подсолнечное (Масла и жиры) 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат 1 с руколой, томатом и копчёной курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.7 кКал 1684 кКал 4.6% 6% 2196 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 10.8% 1206 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.9% 1474 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.3% 5475 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 35.8 г 2273 г 1.6% 2.1% 6349 г
Зола 0.732 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 7.2% 1811 г
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 7.8% 1672 г
бета Криптоксантин 0.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.238 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1% 12000 г
Витамин В4, холин 2.58 мг 500 мг 0.5% 0.7% 19380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 2.5% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.426 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9038 г
Витамин C, аскорбиновая 9.95 мг 90 мг 11.1% 14.5% 905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 2.3% 5682 г
Витамин Н, биотин 0.448 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11161 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.2629 мг 20 мг 1.3% 1.7% 7607 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.03 мг 2500 мг 4.4% 5.7% 2272 г
Кальций, Ca 7.08 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14124 г
Магний, Mg 7.67 мг 400 мг 1.9% 2.5% 5215 г
Натрий, Na 181.87 мг 1300 мг 14% 18.3% 715 г
Сера, S 5.32 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18797 г
Фосфор, Ph 10.2 мг 800 мг 1.3% 1.7% 7843 г
Хлор, Cl 299.95 мг 2300 мг 13% 16.9% 767 г
Микроэлементы
Бор, B 43 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 2.6% 5070 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Кобальт, Co 2.311 мкг 10 мкг 23.1% 30.1% 433 г
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 3.5% 3731 г
Медь, Cu 42.6 мкг 1000 мкг 4.3% 5.6% 2347 г
Молибден, Mo 3.128 мкг 70 мкг 4.5% 5.9% 2238 г
Никель, Ni 4.855 мкг ~
Рубидий, Rb 57.1 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 36424 г
Фтор, F 7.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 53476 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 4.8% 2674 г
Цинк, Zn 0.0783 мг 12 мг 0.7% 0.9% 15326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.613 г ~
Сахароза 0.268 г ~
Фруктоза 0.466 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат 1 с руколой, томатом и копчёной курицей составляет 76,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 76.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 35.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ 1 С РУКОЛОЙ, ТОМАТОМ И КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ

Салат 1 с руколой, томатом и копчёной курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, хлором - 13 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Салат 1 с руколой, томатом и копчёной курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат 1 с руколой, томатом и копчёной курицей, калорийность 76,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 1 с руколой, томатом и копчёной курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ