Рецепт луковый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты луковый суп

Вода, водопроводная, улучшенная 2000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 500 г
Перец сладкий 100 г
Перец красный или кайенский 5 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "луковый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.7 кКал 1684 кКал 0.8% 6.3% 13260 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 6.3% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.6% 56000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 8.7% 9522 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 35.4% 2222 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 33.1% 2393 г
Зола 0.58 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 16.5% 4712 г
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 21.3% 3676 г
бета Криптоксантин 9.639 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.285 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 8.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 8.7% 9474 г
Витамин В4, холин 2.14 мг 500 мг 0.4% 3.1% 23364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 4.7% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 22% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.93 мкг 400 мкг 1.5% 11.8% 6745 г
Витамин C, аскорбиновая 11.22 мг 90 мг 12.5% 98.4% 802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 7.9% 9554 г
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 3.1% 23474 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 81.1% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.3033 мг 20 мг 1.5% 11.8% 6594 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.37 мг 2500 мг 3.9% 30.7% 2541 г
Кальций, Ca 16.11 мг 1000 мг 1.6% 12.6% 6207 г
Магний, Mg 6.7 мг 400 мг 1.7% 13.4% 5970 г
Натрий, Na 125.33 мг 1300 мг 9.6% 75.6% 1037 г
Сера, S 17.02 мг 1000 мг 1.7% 13.4% 5875 г
Фосфор, Ph 15.4 мг 800 мг 1.9% 15% 5195 г
Хлор, Cl 197.13 мг 2300 мг 8.6% 67.7% 1167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.6 мкг ~
Бор, B 68.8 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 13.4% 6000 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 5.5% 14286 г
Кобальт, Co 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 129.9% 606 г
Марганец, Mn 0.0742 мг 2 мг 3.7% 29.1% 2695 г
Медь, Cu 44.27 мкг 1000 мкг 4.4% 34.6% 2259 г
Молибден, Mo 2.313 мкг 70 мкг 3.3% 26% 3026 г
Никель, Ni 3.577 мкг ~
Рубидий, Rb 82.8 мкг ~
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 1.6% 65476 г
Фтор, F 23.47 мкг 4000 мкг 0.6% 4.7% 17043 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 22% 3597 г
Цинк, Zn 0.2169 мг 12 мг 1.8% 14.2% 5533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.107 г ~
Фруктоза 0.506 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.128 мг ~
бета Ситостерол 0.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.8%
18:2 Линолевая 0.012 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность луковый суп составляет 12,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 12.7 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 95 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЛУКОВЫЙ СУП

луковый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен луковый суп

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить луковый суп, калорийность 12,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления луковый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ