Рецепт Салат из пекиской капусты, салями и маслинами с домашним майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из пекиской капусты, салями и маслинами с домашним майонезом

Капуста пекинская 65 г
Петрушка 15 г
Укроп 10 г
Оливки. Консервы 20 г
Салями сырокопченая 30 г
Майонез домашний 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекиской капусты, салями и маслинами с домашним майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.9 кКал 1684 кКал 13.9% 5.9% 717 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.9% 1462 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 17.2% 248 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.5% 8423 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4002 г
Зола 1.16 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137 мкг 900 мкг 15.2% 6.5% 657 г
бета Каротин 0.858 мг 5 мг 17.2% 7.3% 583 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.7% 6207 г
Витамин В4, холин 5.25 мг 500 мг 1.1% 0.5% 9524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 41.5 мкг 400 мкг 10.4% 4.4% 964 г
Витамин C, аскорбиновая 29.55 мг 90 мг 32.8% 14% 305 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 2% 2128 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 142857 г
Витамин К, филлохинон 161.3 мкг 120 мкг 134.4% 57.2% 74 г
Витамин РР, НЭ 0.4762 мг 20 мг 2.4% 1% 4200 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192 мг 2500 мг 7.7% 3.3% 1302 г
Кальций, Ca 71.35 мг 1000 мг 7.1% 3% 1402 г
Магний, Mg 19.18 мг 400 мг 4.8% 2% 2086 г
Натрий, Na 273.68 мг 1300 мг 21.1% 9% 475 г
Сера, S 5.64 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17730 г
Фосфор, Ph 26.9 мг 800 мг 3.4% 1.4% 2974 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 1.2% 3614 г
Марганец, Mn 0.1635 мг 2 мг 8.2% 3.5% 1223 г
Медь, Cu 65.03 мкг 1000 мкг 6.5% 2.8% 1538 г
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 15988 г
Цинк, Zn 0.2618 мг 12 мг 2.2% 0.9% 4584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%

Энергетическая ценность Салат из пекиской капусты, салями и маслинами с домашним майонезом составляет 234,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 234.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 22.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 56.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ ПЕКИСКОЙ КАПУСТЫ, САЛЯМИ И МАСЛИНАМИ С ДОМАШНИМ МАЙОНЕЗОМ

Салат из пекиской капусты, салями и маслинами с домашним майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином C - 32,8 %, витамином K - 134,4 %

Чем полезен Салат из пекиской капусты, салями и маслинами с домашним майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат из пекиской капусты, салями и маслинами с домашним майонезом, калорийность 234,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекиской капусты, салями и маслинами с домашним майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ