Рецепт Зелёные помидоры+перец+лук+морковь 12.10.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёные помидоры+перец+лук+морковь 12.10.18

Лук репчатый (Припускание) 115 г
Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) 104 г
Перец сладкий (Припускание) 226 г
Масло подсолнечное 20 г
Сметана, 36% жирности 56 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Зелёные помидоры+перец+лук+морковь 12.10.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 кКал 1684 кКал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.6% 3800 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 12.1% 836 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.3% 3000 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 13.6% 741 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2937 г
Зола 1.938 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 518.2 мкг 900 мкг 57.6% 58% 174 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 2.964 мг 5 мг 59.3% 59.7% 169 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.3% 2338 г
Витамин В4, холин 16.58 мг 500 мг 3.3% 3.3% 3016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 5.6% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 13% 775 г
Витамин В9, фолаты 16.436 мкг 400 мкг 4.1% 4.1% 2434 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 37.63 мг 90 мг 41.8% 42.1% 239 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.394 мг 15 мг 16% 16.1% 627 г
Витамин Н, биотин 1.558 мкг 50 мкг 3.1% 3.1% 3209 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 7.3% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.2212 мг 20 мг 6.1% 6.1% 1638 г
Ниацин 0.753 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.17 мг 2500 мг 12.6% 12.7% 791 г
Кальций, Ca 33.86 мг 1000 мг 3.4% 3.4% 2953 г
Магний, Mg 24.91 мг 400 мг 6.2% 6.2% 1606 г
Натрий, Na 445.77 мг 1300 мг 34.3% 34.5% 292 г
Сера, S 25.89 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3862 г
Фосфор, Ph 47.9 мг 800 мг 6% 6% 1670 г
Хлор, Cl 728.86 мг 2300 мг 31.7% 31.9% 316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.2 мкг ~
Бор, B 129.6 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 6% 1668 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5357 г
Кобальт, Co 5.953 мкг 10 мкг 59.5% 59.9% 168 г
Литий, Li 1.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.1584 мг 2 мг 7.9% 8% 1263 г
Медь, Cu 110.09 мкг 1000 мкг 11% 11.1% 908 г
Молибден, Mo 7.327 мкг 70 мкг 10.5% 10.6% 955 г
Никель, Ni 11.023 мкг ~
Рубидий, Rb 211.3 мкг ~
Селен, Se 0.366 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 15027 г
Фтор, F 23.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17309 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 8.9% 1136 г
Цинк, Zn 0.3468 мг 12 мг 2.9% 2.9% 3460 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.948 г ~
Сахароза 2.353 г ~
Фруктоза 1.356 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.877 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.441 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.767 г min 16.8 г 4.6% 4.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.763 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.926 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 17.3%
18:2 Линолевая 1.926 г ~

Энергетическая ценность Зелёные помидоры+перец+лук+морковь 12.10.18 составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 99.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 77.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ+ПЕРЕЦ+ЛУК+МОРКОВЬ 12.10.18

Зелёные помидоры+перец+лук+морковь 12.10.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,6 %, бэта-каротином - 59,3 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином C - 41,8 %, витамином E - 16 %, калием - 12,6 %, хлором - 31,7 %, кобальтом - 59,5 %, медью - 11 %

Чем полезен Зелёные помидоры+перец+лук+морковь 12.10.18

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Зелёные помидоры+перец+лук+морковь 12.10.18, калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёные помидоры+перец+лук+морковь 12.10.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ