Рецепт Крем-суп с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп с шампиньонами

Картофель 1065 г
Шампиньоны 550 г
Вода 1700 г
Лук репчатый, сырой 261 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Грудка Индейки [Индилайт] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.7 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3195 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.9% 2111 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.8% 5091 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.1% 3129 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.4% 1667 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 7.2% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.9% 18750 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.4% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.378 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 8.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 12.7% 1500 г
Витамин В4, холин 9.36 мг 500 мг 1.9% 3.6% 5342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 20.7% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 13.1% 1460 г
Витамин В9, фолаты 10.862 мкг 400 мкг 2.7% 5.1% 3683 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 1.3% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 9.81 мг 90 мг 10.9% 20.7% 917 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.9% 22059 г
Витамин Н, биотин 3.227 мкг 50 мкг 6.5% 12.3% 1549 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8229 мг 20 мг 9.1% 17.3% 1097 г
Ниацин 1.459 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.81 мг 2500 мг 13.6% 25.8% 738 г
Кальций, Ca 9.78 мг 1000 мг 1% 1.9% 10225 г
Кремний, Si 19.891 мг 30 мг 66.3% 125.8% 151 г
Магний, Mg 13.43 мг 400 мг 3.4% 6.5% 2978 г
Натрий, Na 4.17 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 31175 г
Сера, S 19.04 мг 1000 мг 1.9% 3.6% 5252 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 11.4% 1656 г
Хлор, Cl 28.22 мг 2300 мг 1.2% 2.3% 8150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 415.3 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 57.89 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 4.6% 4196 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 7% 2717 г
Кобальт, Co 4.918 мкг 10 мкг 49.2% 93.4% 203 г
Литий, Li 29.871 мкг ~
Марганец, Mn 0.1071 мг 2 мг 5.4% 10.2% 1867 г
Медь, Cu 157.76 мкг 1000 мкг 15.8% 30% 634 г
Молибден, Mo 4.67 мкг 70 мкг 6.7% 12.7% 1499 г
Никель, Ni 1.929 мкг ~
Рубидий, Rb 198.1 мкг ~
Селен, Se 5.339 мкг 55 мкг 9.7% 18.4% 1030 г
Стронций, Sr 6.93 мкг ~
Титан, Ti 11.46 мкг ~
Фтор, F 76.08 мкг 4000 мкг 1.9% 3.6% 5258 г
Хром, Cr 6.45 мкг 50 мкг 12.9% 24.5% 775 г
Цинк, Zn 0.2119 мг 12 мг 1.8% 3.4% 5663 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.456 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.418 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.254 г min 16.8 г 1.5% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.201 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп с шампиньонами составляет 52,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.7 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП С ШАМПИНЬОНАМИ

Крем-суп с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,6 %, кремнием - 66,3 %, кобальтом - 49,2 %, медью - 15,8 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Крем-суп с шампиньонами

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп с шампиньонами, калорийность 52,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты