Рецепт Каша ассорти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша ассорти

Хлопья гречневые Мистраль 50 г
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ассорти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 кКал 1684 кКал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.1% 2111 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.7% 2947 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 7.8% 1413 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.8% 1250 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.7% 2971 г
Зола 1.097 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1.1% 10000 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.8% 2278 г
Витамин В4, холин 19.22 мг 500 мг 3.8% 4.2% 2601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 5.4% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 5.9% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8671 г
Витамин Н, биотин 3.347 мкг 50 мкг 6.7% 7.3% 1494 г
Витамин РР, НЭ 0.7653 мг 20 мг 3.8% 4.2% 2613 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.66 мг 2500 мг 3.9% 4.3% 2560 г
Кальций, Ca 55.62 мг 1000 мг 5.6% 6.1% 1798 г
Кремний, Si 4.388 мг 30 мг 14.6% 16% 684 г
Магний, Mg 21.55 мг 400 мг 5.4% 5.9% 1856 г
Натрий, Na 261.31 мг 1300 мг 20.1% 22% 497 г
Сера, S 21.61 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4627 г
Фосфор, P 139.5 мг 800 мг 17.4% 19.1% 573 г
Хлор, Cl 418.06 мг 2300 мг 18.2% 19.9% 550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.8 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 4.3% 2568 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 3.1% 3632 г
Кобальт, Co 1.102 мкг 10 мкг 11% 12% 907 г
Марганец, Mn 0.5199 мг 2 мг 26% 28.5% 385 г
Медь, Cu 57.82 мкг 1000 мкг 5.8% 6.4% 1730 г
Молибден, Mo 6.663 мкг 70 мкг 9.5% 10.4% 1051 г
Никель, Ni 4.929 мкг ~
Олово, Sn 5.31 мкг ~
Селен, Se 0.816 мкг 55 мкг 1.5% 1.6% 6740 г
Стронций, Sr 6.94 мкг ~
Фтор, F 57.55 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 6950 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6098 г
Цинк, Zn 0.4404 мг 12 мг 3.7% 4.1% 2725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г max 100 г
Галактоза 0.008 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.009 г ~
Лактоза 0.005 г ~
Мальтоза 0.014 г ~
Сахароза 0.041 г ~
Фруктоза 0.006 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.206 г min 16.8 г 1.2% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.204 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.5%
18:2 Линолевая 0.241 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%

Энергетическая ценность Каша ассорти составляет 91,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША АССОРТИ

Каша ассорти богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,6 %, фосфором - 17,4 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 11 %, марганцем - 26 %

Чем полезен Каша ассорти

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша ассорти, калорийность 91,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша ассорти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты