Рецепт Пивная тарелка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пивная тарелка

гренки с чесноком 100 г
кальмар в кляре 100 г
POPEYES, жареная в панировке курица, ножки, мясо и шкурка, острые, информация состоянием на январь 2007 200 г
соус Барбекю 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пивная тарелка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.5 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 7.3% 521 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 8.7% 434 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 3.9% 973 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 34.6 г 2273 г 1.5% 0.6% 6569 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 0.7% 5660 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.961 мкг ~
Ликопин 0.12 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.273 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.3% 1146 г
Витамин В4, холин 18.59 мг 500 мг 3.7% 1.4% 2690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 4.8% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 3.2% 1198 г
Витамин В9, фолаты 3.615 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11065 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 3.9% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.4% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 1.1% 3472 г
гамма Токоферол 0.091 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.333 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3751 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 3.9028 мг 20 мг 19.5% 7.4% 512 г
Ниацин 0.397 мг ~
Бетаин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.34 мг 2500 мг 7.6% 2.9% 1313 г
Кальций, Ca 28.3 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3534 г
Кремний, Si 0.12 мг 30 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Магний, Mg 24.61 мг 400 мг 6.2% 2.3% 1625 г
Натрий, Na 281.39 мг 1300 мг 21.6% 8.2% 462 г
Сера, S 38.92 мг 1000 мг 3.9% 1.5% 2569 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 5.9% 639 г
Хлор, Cl 10.33 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 22265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.8 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 4 мкг ~
Железо, Fe 1.432 мг 18 мг 8% 3% 1257 г
Йод, I 43.24 мкг 150 мкг 28.8% 10.9% 347 г
Кобальт, Co 14.01 мкг 10 мкг 140.1% 53% 71 г
Марганец, Mn 0.2545 мг 2 мг 12.7% 4.8% 786 г
Медь, Cu 281.02 мкг 1000 мкг 28.1% 10.6% 356 г
Молибден, Mo 3.8 мкг 70 мкг 5.4% 2% 1842 г
Никель, Ni 1.914 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Селен, Se 14.756 мкг 55 мкг 26.8% 10.1% 373 г
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 3.99 мкг 4000 мкг 0.1% 100251 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Цинк, Zn 1.1823 мг 12 мг 9.9% 3.7% 1015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.786 г ~
Валин 0.49 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.891 г ~
Лизин 0.717 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.727 г ~
Аспарагиновая кислота 0.976 г ~
Гидроксипролин 0.235 г ~
Глицин 0.842 г ~
Глутаминовая кислота 2.67 г ~
Пролин 0.922 г ~
Серин 0.534 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.842 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.138 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.889 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.142 г min 16.8 г 24.7% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.499 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.458 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.501 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.302 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.968 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.833 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.041 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.057 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.147 г ~
Трансжиры 0.238 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.214 г ~
16:1 транс 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.2 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.024 г ~
Полиеновые трансжиры 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пивная тарелка составляет 264,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.5 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 34.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИВНАЯ ТАРЕЛКА

Пивная тарелка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,8 %, витамином PP - 19,5 %, фосфором - 15,7 %, йодом - 28,8 %, кобальтом - 140,1 %, марганцем - 12,7 %, медью - 28,1 %, селеном - 26,8 %

Чем полезен Пивная тарелка

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пивная тарелка, калорийность 264,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пивная тарелка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы