Рецепт Дружба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дружба

Свекла, вареная 150 г
Маринованная морская капуста 220 г
Петрушка 10 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дружба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 кКал 1684 кКал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.7% 6333 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 12% 1400 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.9% 4380 г
Органические кислоты 20.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.8% 1429 г
Вода 35.7 г 2273 г 1.6% 2.7% 6367 г
Зола 0.503 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 15.1% 1118 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 5.1% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.7% 3600 г
Витамин В4, холин 2.72 мг 500 мг 0.5% 0.8% 18382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.9% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 3.6% 4878 г
Витамин В9, фолаты 34.39 мкг 400 мкг 8.6% 14.6% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 6.22 мг 90 мг 6.9% 11.7% 1447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.732 мг 15 мг 11.5% 19.5% 866 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 41.6 мкг 120 мкг 34.7% 58.7% 288 г
Витамин РР, НЭ 0.4722 мг 20 мг 2.4% 4.1% 4235 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 660.79 мг 2500 мг 26.4% 44.7% 378 г
Кальций, Ca 35.89 мг 1000 мг 3.6% 6.1% 2786 г
Магний, Mg 102.84 мг 400 мг 25.7% 43.5% 389 г
Натрий, Na 313.32 мг 1300 мг 24.1% 40.8% 415 г
Сера, S 0.95 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 105263 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 9.8% 1713 г
Хлор, Cl 319.58 мг 2300 мг 13.9% 23.5% 720 г
Микроэлементы
Железо, Fe 9.037 мг 18 мг 50.2% 84.9% 199 г
Кобальт, Co 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 1% 17857 г
Марганец, Mn 0.1292 мг 2 мг 6.5% 11% 1548 г
Медь, Cu 33.32 мкг 1000 мкг 3.3% 5.6% 3001 г
Молибден, Mo 0.613 мкг 70 мкг 0.9% 1.5% 11419 г
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20522 г
Цинк, Zn 0.1632 мг 12 мг 1.4% 2.4% 7353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.595 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.917 г min 16.8 г 5.5% 9.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.913 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.295 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 34.7%
18:2 Линолевая 2.293 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Дружба составляет 59,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 35.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРУЖБА

Дружба богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,5 %, витамином K - 34,7 %, калием - 26,4 %, магнием - 25,7 %, хлором - 13,9 %, железом - 50,2 %

Чем полезен Дружба

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дружба, калорийность 59,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дружба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты