Рецепт Салат огурец яйцо редис зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец яйцо редис зелень

Редис 100 г
Огурец, парниковый 200 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Укроп 20 г
Салат 40 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец яйцо редис зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 кКал 1684 кКал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 10.1% 2235 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.7% 2333 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.5% 9522 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.1% 2222 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 9% 2523 г
Зола 0.774 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.5 мкг 900 мкг 14.8% 33.3% 674 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.501 мг 5 мг 10% 22.5% 998 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 15.3% 1463 г
Витамин В4, холин 54.15 мг 500 мг 10.8% 24.3% 923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 19.1% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 11% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.581 мкг 400 мкг 2.6% 5.9% 3780 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 7.9% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 15.43 мг 90 мг 17.1% 38.5% 583 г
Витамин D, кальциферол 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 9.9% 2268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 5.9% 3896 г
Витамин Н, биотин 4.537 мкг 50 мкг 9.1% 20.5% 1102 г
Витамин К, филлохинон 33.9 мкг 120 мкг 28.3% 63.7% 354 г
Витамин РР, НЭ 1.0701 мг 20 мг 5.4% 12.2% 1869 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.54 мг 2500 мг 8.4% 18.9% 1193 г
Кальций, Ca 48.78 мг 1000 мг 4.9% 11% 2050 г
Магний, Mg 18.08 мг 400 мг 4.5% 10.1% 2212 г
Натрий, Na 34.83 мг 1300 мг 2.7% 6.1% 3732 г
Сера, S 38.48 мг 1000 мг 3.8% 8.6% 2599 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 19.1% 1178 г
Хлор, Cl 48.74 мг 2300 мг 2.1% 4.7% 4719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.5 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 50.7 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 13.7% 1645 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 9.5% 2400 г
Кобальт, Co 3.487 мкг 10 мкг 34.9% 78.6% 287 г
Литий, Li 7.816 мкг ~
Марганец, Mn 0.1209 мг 2 мг 6% 13.5% 1654 г
Медь, Cu 69.38 мкг 1000 мкг 6.9% 15.5% 1441 г
Молибден, Mo 3.527 мкг 70 мкг 5% 11.3% 1985 г
Никель, Ni 3.206 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 6.561 мкг 55 мкг 11.9% 26.8% 838 г
Фтор, F 19.28 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20747 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 16% 1401 г
Цинк, Zn 0.3567 мг 12 мг 3% 6.8% 3364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.996 г min 16.8 г 5.9% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.82 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 5.2%
18:2 Линолевая 0.22 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.7%

Энергетическая ценность Салат огурец яйцо редис зелень составляет 44,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.4 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ ЯЙЦО РЕДИС ЗЕЛЕНЬ

Салат огурец яйцо редис зелень богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином C - 17,1 %, витамином K - 28,3 %, кобальтом - 34,9 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Салат огурец яйцо редис зелень

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец яйцо редис зелень, калорийность 44,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец яйцо редис зелень, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты