Рецепт омлет в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет в мультиварке

Яйцо куриное (Варка в "мешочек") 150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 кКал 1684 кКал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9.9% 874 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 12.2% 709 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3% 2866 г
Зола 1.6717 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.1 мкг 900 мкг 18.2% 15.8% 548 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 15.5% 557 г
Витамин В4, холин 159.4 мг 500 мг 31.9% 27.7% 314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.928 мг 5 мг 18.6% 16.1% 539 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 6.175 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6478 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 13.6% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17308 г
Витамин D, кальциферол 1.335 мкг 10 мкг 13.4% 11.6% 749 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4178 г
Витамин Н, биотин 13.347 мкг 50 мкг 26.7% 23.2% 375 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4701 мг 20 мг 12.4% 10.8% 810 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.9 мг 2500 мг 5.7% 4.9% 1762 г
Кальций, Ca 83.61 мг 1000 мг 8.4% 7.3% 1196 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 2.8% 3096 г
Натрий, Na 408.45 мг 1300 мг 31.4% 27.2% 318 г
Сера, S 118.17 мг 1000 мг 11.8% 10.2% 846 г
Фосфор, P 151.2 мг 800 мг 18.9% 16.4% 529 г
Хлор, Cl 612.67 мг 2300 мг 26.6% 23.1% 375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Железо, Fe 1.557 мг 18 мг 8.7% 7.5% 1156 г
Йод, I 15.54 мкг 150 мкг 10.4% 9% 965 г
Кобальт, Co 6.414 мкг 10 мкг 64.1% 55.6% 156 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 1% 9217 г
Медь, Cu 56.54 мкг 1000 мкг 5.7% 4.9% 1769 г
Молибден, Mo 6.454 мкг 70 мкг 9.2% 8% 1085 г
Олово, Sn 5.18 мкг ~
Селен, Se 19.741 мкг 55 мкг 35.9% 31.1% 279 г
Стронций, Sr 6.77 мкг ~
Фтор, F 40.84 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9794 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 5.6% 1567 г
Цинк, Zn 0.8275 мг 12 мг 6.9% 6% 1450 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4721 г ~
Валин 0.4602 г ~
Гистидин* 0.2032 г ~
Изолейцин 0.3586 г ~
Лейцин 0.6454 г ~
Лизин 0.5378 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.4303 г ~
Треонин 0.3645 г ~
Триптофан 0.1195 г ~
Фенилаланин 0.3884 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.6753 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.4243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7351 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.0578 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.5558 г ~
Тирозин 0.2869 г ~
Цистеин 0.1733 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 343.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0239 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.2251 г ~
17:0 Маргариновая 0.0179 г ~
18:0 Стеариновая 0.5259 г ~
20:0 Арахиновая 0.0179 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.9701 г min 16.8 г 17.7% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.2331 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.4442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0239 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.753 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 5.8%
18:2 Линолевая 0.6574 г ~
18:3 Линоленовая 0.0359 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0598 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.9%

Энергетическая ценность омлет в мультиварке составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.3 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ В МУЛЬТИВАРКЕ

омлет в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, витамином B2 - 17,9 %, холином - 31,9 %, витамином B5 - 18,6 %, витамином B12 - 15,7 %, витамином D - 13,4 %, витамином H - 26,7 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 18,9 %, хлором - 26,6 %, кобальтом - 64,1 %, селеном - 35,9 %

Чем полезен омлет в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет в мультиварке, калорийность 115,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы