Калорийность Felchen, geräuchert. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Felchen, geräuchert".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 кКал 1684 кКал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 21.8% 392 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.8% 1273 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Вода 70.83 г 2273 г 3.1% 2.6% 3209 г
Зола 5.06 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 5.4% 1579 г
Ретинол 0.057 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.8% 1782 г
Витамин В4, холин 95 мг 500 мг 19% 16.2% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.8% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.389 мг 2 мг 19.5% 16.7% 514 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 3.26 мкг 3 мкг 108.7% 92.9% 92 г
Витамин D, кальциферол 12.8 мкг 10 мкг 128% 109.4% 78 г
Витамин D3, холекальциферол 12.8 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4 мг 20 мг 12% 10.3% 833 г
Макроэлементы
Калий, K 423 мг 2500 мг 16.9% 14.4% 591 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 5% 1739 г
Натрий, Na 1019 мг 1300 мг 78.4% 67% 128 г
Фосфор, P 132 мг 800 мг 16.5% 14.1% 606 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 2.4% 3600 г
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Медь, Cu 315 мкг 1000 мкг 31.5% 26.9% 317 г
Селен, Se 13.5 мкг 55 мкг 24.5% 20.9% 407 г
Цинк, Zn 0.49 мг 12 мг 4.1% 3.5% 2449 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.4 г ~
Валин 1.206 г ~
Гистидин* 0.689 г ~
Изолейцин 1.078 г ~
Лейцин 1.902 г ~
Лизин 2.149 г ~
Метионин 0.693 г ~
Треонин 1.026 г ~
Триптофан 0.262 г ~
Фенилаланин 0.914 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.415 г ~
Аспарагиновая кислота 2.396 г ~
Глицин 1.123 г ~
Глутаминовая кислота 3.493 г ~
Пролин 0.827 г ~
Серин 0.955 г ~
Тирозин 0.79 г ~
Цистеин 0.251 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.228 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.278 г min 16.8 г 1.7% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.2%
18:2 Линолевая 0.084 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.048 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.209 г от 0.9 до 3.7 г 23.2% 19.8%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.005 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.156 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.084 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 1.5%

Энергетическая ценность Felchen, geräuchert составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 117 кКал -%
Белки 19.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства FELCHEN, GERÄUCHERT

Felchen, geräuchert богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19 %, витамином B6 - 19,5 %, витамином B12 - 108,7 %, витамином D - 128 %, витамином PP - 12 %, калием - 16,9 %, фосфором - 16,5 %, медью - 31,5 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен Felchen, geräuchert

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Felchen, geräuchert калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Felchen, geräuchert, калории, нутриенты, полезные свойства Felchen, geräuchert
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги