Рецепт Пилав (рис + вермишель). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пилав (рис + вермишель)

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 103 г
Масло подсолнечное 24 г
Вода 750 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пилав (рис + вермишель)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 кКал 1684 кКал 6.3% 6% 1599 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.7% 3619 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.1% 1333 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 6.5% 1480 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.5% 1111 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.4% 2803 г
Зола 0.6307 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В4, холин 18.12 мг 500 мг 3.6% 3.4% 2759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.3% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 7.314 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.87 мг 15 мг 12.5% 11.9% 802 г
Витамин Н, биотин 2.066 мкг 50 мкг 4.1% 3.9% 2420 г
Витамин РР, НЭ 1.0026 мг 20 мг 5% 4.7% 1995 г
Ниацин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.64 мг 2500 мг 2.2% 2.1% 4575 г
Кальций, Ca 11.89 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8410 г
Кремний, Si 194.764 мг 30 мг 649.2% 616.5% 15 г
Магний, Mg 20.21 мг 400 мг 5.1% 4.8% 1979 г
Натрий, Na 5.71 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 22767 г
Сера, S 17.03 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5872 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 6.7% 1411 г
Хлор, Cl 29.48 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 62.71 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 2.5% 3913 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Кобальт, Co 1.228 мкг 10 мкг 12.3% 11.7% 814 г
Марганец, Mn 0.6236 мг 2 мг 31.2% 29.6% 321 г
Медь, Cu 152.4 мкг 1000 мкг 15.2% 14.4% 656 г
Молибден, Mo 5.337 мкг 70 мкг 7.6% 7.2% 1312 г
Никель, Ni 8.089 мкг ~
Селен, Se 3.135 мкг 55 мкг 5.7% 5.4% 1754 г
Фтор, F 128.8 мкг 4000 мкг 3.2% 3% 3106 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7813 г
Цинк, Zn 0.3468 мг 12 мг 2.9% 2.8% 3460 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.812 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Галактоза 0.0226 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0082 г ~
Мальтоза 0.1839 г ~
Сахароза 0.0803 г ~
Фруктоза 0.0027 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1306 г ~
Валин 0.1065 г ~
Гистидин* 0.0481 г ~
Изолейцин 0.0841 г ~
Лейцин 0.1831 г ~
Лизин 0.0683 г ~
Метионин 0.0381 г ~
Метионин + Цистеин 0.0783 г ~
Треонин 0.0691 г ~
Триптофан 0.0232 г ~
Фенилаланин 0.1109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1791 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0913 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1314 г ~
Глицин 0.0868 г ~
Глутаминовая кислота 0.4847 г ~
Пролин 0.1459 г ~
Серин 0.0967 г ~
Тирозин 0.0683 г ~
Цистеин 0.0402 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.1446 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2978 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.0125 г ~
22:0 Бегеновая 0.0256 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.0343 г min 16.8 г 6.2% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0025 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.0266 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.3695 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 20.1%
18:2 Линолевая 2.3614 г ~
18:3 Линоленовая 0.0072 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%

Энергетическая ценность Пилав (рис + вермишель) составляет 105,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЛАВ (РИС + ВЕРМИШЕЛЬ)

Пилав (рис + вермишель) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,5 %, кремнием - 649,2 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 31,2 %, медью - 15,2 %

Чем полезен Пилав (рис + вермишель)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пилав (рис + вермишель), калорийность 105,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пилав (рис + вермишель), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты