Рецепт Джем фруктовый на агаре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем фруктовый на агаре

Яблоко (Варка без слива) 585 г
Смородина черная (Варка без слива) 150 г
Клубника замороженная 140 г
Малина красная, замороженная 139 г
Яблочное пюре 175 г
Лимонная цедра, сырая 3 г
Агар пищевой 6 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 15 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем фруктовый на агаре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 кКал 1684 кКал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.7% 8444 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 9.1% 1576 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 24.5% 588 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 4.9% 2899 г
Зола 0.519 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 1.2% 13235 г
альфа Каротин 11.124 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.2% 11905 г
бета Криптоксантин 0.159 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.593 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.8% 3913 г
Витамин В4, холин 5.39 мг 500 мг 1.1% 1.6% 9276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 5.5% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.006 мкг 400 мкг 2.3% 3.3% 4441 г
Витамин C, аскорбиновая 27.32 мг 90 мг 30.4% 43.9% 329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 4.5% 3205 г
бета Токоферол 0.043 мг ~
гамма Токоферол 0.182 мг ~
дельта Токоферол 0.061 мг ~
Витамин Н, биотин 0.617 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8104 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.5895 мг 20 мг 2.9% 4.2% 3393 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.11 мг 2500 мг 13.2% 19% 755 г
Кальций, Ca 26.51 мг 1000 мг 2.7% 3.9% 3772 г
Кремний, Si 7.274 мг 30 мг 24.2% 34.9% 412 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 6.5% 2200 г
Натрий, Na 24.55 мг 1300 мг 1.9% 2.7% 5295 г
Сера, S 6.4 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 15625 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 4.2% 3478 г
Хлор, Cl 3.86 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 59585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.9 мкг ~
Бор, B 107 мкг ~
Ванадий, V 2.08 мкг ~
Железо, Fe 2.21 мг 18 мг 12.3% 17.7% 814 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1% 13761 г
Кобальт, Co 1.352 мкг 10 мкг 13.5% 19.5% 740 г
Литий, Li 0.426 мкг ~
Марганец, Mn 0.186 мг 2 мг 9.3% 13.4% 1075 г
Медь, Cu 119.72 мкг 1000 мкг 12% 17.3% 835 г
Молибден, Mo 5.075 мкг 70 мкг 7.3% 10.5% 1379 г
Никель, Ni 7.189 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 0.47 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 11702 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Фтор, F 8.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46350 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 5.1% 2874 г
Цинк, Zn 0.1966 мг 12 мг 1.6% 2.3% 6104 г
Цирконий, Zr 2.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.443 г ~
Сахароза 1.342 г ~
Фруктоза 5.414 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.006 г ~
18:1 цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая 0.008 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%

Энергетическая ценность Джем фруктовый на агаре составляет 69,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ ФРУКТОВЫЙ НА АГАРЕ

Джем фруктовый на агаре богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,4 %, калием - 13,2 %, кремнием - 24,2 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 13,5 %, медью - 12 %

Чем полезен Джем фруктовый на агаре

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Джем фруктовый на агаре, калорийность 69,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем фруктовый на агаре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги