Рецепт Соевое мясо с поджаркой овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соевое мясо с поджаркой овощной

Вода 175 г
Подсолнечное масло 18 г
Соевое Мясо Гуляш [Здоровка] 30 г
Морковь 70 г
Лук репчатый 91 г
Помидоры (томаты), приготовленные 100 г
Карри, порошок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевое мясо с поджаркой овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 кКал 1684 кКал 5.7% 6% 1762 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.3% 1434 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10% 1037 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.7% 3842 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.6% 833 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.7% 2831 г
Зола 0.731 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 384.9 мкг 900 мкг 42.8% 44.8% 234 г
бета Каротин 2.35 мг 5 мг 47% 49.2% 213 г
Ликопин 821.892 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.405 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.7% 6429 г
Витамин В4, холин 6.25 мг 500 мг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.7% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.489 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4712 г
Витамин C, аскорбиновая 9.58 мг 90 мг 10.6% 11.1% 939 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.894 мг 15 мг 19.3% 20.2% 518 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.079 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.335 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14925 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 4.8% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.5365 мг 20 мг 2.7% 2.8% 3728 г
Ниацин 0.238 мг ~
Бетаин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.93 мг 2500 мг 6.5% 6.8% 1544 г
Кальций, Ca 27.77 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3601 г
Кремний, Si 5.959 мг 30 мг 19.9% 20.8% 503 г
Магний, Mg 18.36 мг 400 мг 4.6% 4.8% 2179 г
Натрий, Na 9.34 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 13919 г
Сера, S 22.87 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4373 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 5.1% 2036 г
Хлор, Cl 18.73 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.5 мкг ~
Бор, B 87 мкг ~
Ванадий, V 18.73 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 5.1% 2057 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 8929 г
Кобальт, Co 1.608 мкг 10 мкг 16.1% 16.8% 622 г
Литий, Li 1.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.2806 мг 2 мг 14% 14.6% 713 г
Медь, Cu 79.3 мкг 1000 мкг 7.9% 8.3% 1261 г
Молибден, Mo 4.541 мкг 70 мкг 6.5% 6.8% 1542 г
Никель, Ni 1.873 мкг ~
Рубидий, Rb 121.5 мкг ~
Селен, Se 1.039 мкг 55 мкг 1.9% 2% 5294 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 65.33 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6123 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 2.2% 4717 г
Цинк, Zn 0.4115 мг 12 мг 3.4% 3.6% 2916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Галактоза 0.004 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.133 г ~
Сахароза 2.273 г ~
Фруктоза 0.853 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.432 мг ~
бета Ситостерол 9.73 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.328 г min 16.8 г 7.9% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.323 г ~
18:1 цис 0.165 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.232 г от 11.2 до 20.6 г 28.9% 30.2%
18:2 Линолевая 2.973 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 66.7%

Энергетическая ценность Соевое мясо с поджаркой овощной составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВОЕ МЯСО С ПОДЖАРКОЙ ОВОЩНОЙ

Соевое мясо с поджаркой овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,8 %, бэта-каротином - 47 %, витамином E - 19,3 %, кремнием - 19,9 %, кобальтом - 16,1 %, марганцем - 14 %

Чем полезен Соевое мясо с поджаркой овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соевое мясо с поджаркой овощной, калорийность 95,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соевое мясо с поджаркой овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты