Рецепт Салат с ветчиной и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с ветчиной и кукурузой

Огурец грунтовый 150 г
Молочная Кукуруза без Сахара [Green Ray] 200 г
Пекинская капуста 100 г
Сметана 10% жирности 60 г
ветчина столичная вязанка 177 г
Горчица по-Дижонски [Махеевъ] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ветчиной и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 кКал 1684 кКал 3.3% 6% 3067 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 10.4% 1767 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.4% 2154 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.1% 5919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.6% 5000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7.1% 2563 г
Зола 0.301 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 2% 8911 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.144 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.6% 11628 г
Лютеин + Зеаксантин 6.906 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин В4, холин 6.5 мг 500 мг 1.3% 2.4% 7692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 3.6% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 4.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 13.094 мкг 400 мкг 3.3% 6% 3055 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 2.2% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 6.09 мг 90 мг 6.8% 12.4% 1478 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.7% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.486 мкг 50 мкг 1% 1.8% 10288 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 14.9% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.1914 мг 20 мг 1% 1.8% 10449 г
Ниацин 0.06 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.38 мг 2500 мг 3% 5.5% 3317 г
Кальций, Ca 23.81 мг 1000 мг 2.4% 4.4% 4200 г
Кремний, Si 11.439 мг 30 мг 38.1% 69.4% 262 г
Магний, Mg 5.76 мг 400 мг 1.4% 2.6% 6944 г
Натрий, Na 7.34 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 17711 г
Сера, S 5.46 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 18315 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 4.2% 4301 г
Хлор, Cl 11.96 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 19231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.183 мг 18 мг 1% 1.8% 9836 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 10563 г
Кобальт, Co 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 4.4% 4132 г
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 6% 3012 г
Медь, Cu 28.66 мкг 1000 мкг 2.9% 5.3% 3489 г
Молибден, Mo 0.647 мкг 70 мкг 0.9% 1.6% 10819 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 29570 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 5.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 77821 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 5.3% 3401 г
Цинк, Zn 0.1054 мг 12 мг 0.9% 1.6% 11385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.281 г ~
Сахароза 0.022 г ~
Фруктоза 0.237 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.265 г min 16.8 г 1.6% 2.9%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с ветчиной и кукурузой составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И КУКУРУЗОЙ

Салат с ветчиной и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38,1 %

Чем полезен Салат с ветчиной и кукурузой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с ветчиной и кукурузой, калорийность 54,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с ветчиной и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги