Рецепт Салат Метёлка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Метёлка

Свекла 100 г
Морковь 100 г
Яблоко 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Метёлка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 кКал 1684 кКал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.4% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 9.4% 2576 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 26.6% 909 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 9.2% 2619 г
Зола 0.833 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 669 мкг 900 мкг 74.3% 179.9% 135 г
бета Каротин 4.013 мг 5 мг 80.3% 194.4% 125 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.8% 4186 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 2.9% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 7.3% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 11.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 4.8% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 22.5% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 3.9% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.367 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 13624 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 10.4% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.6333 мг 20 мг 3.2% 7.7% 3158 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.33 мг 2500 мг 10.2% 24.7% 979 г
Кальций, Ca 26.67 мг 1000 мг 2.7% 6.5% 3750 г
Кремний, Si 35.333 мг 30 мг 117.8% 285.2% 85 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 14% 1739 г
Натрий, Na 31 мг 1300 мг 2.4% 5.8% 4194 г
Сера, S 6 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 16667 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 10.9% 2204 г
Хлор, Cl 36 мг 2300 мг 1.6% 3.9% 6389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.3 мкг ~
Бор, B 241.7 мкг ~
Ванадий, V 57.67 мкг ~
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 19.4% 1256 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 7.5% 3212 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 40.4% 600 г
Литий, Li 22.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.3023 мг 2 мг 15.1% 36.6% 662 г
Медь, Cu 110 мкг 1000 мкг 11% 26.6% 909 г
Молибден, Mo 12 мкг 70 мкг 17.1% 41.4% 583 г
Никель, Ni 12.333 мкг ~
Рубидий, Rb 179.8 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 14986 г
Стронций, Sr 6.83 мкг ~
Фтор, F 27.67 мкг 4000 мкг 0.7% 1.7% 14456 г
Хром, Cr 9 мкг 50 мкг 18% 43.6% 556 г
Цинк, Zn 0.325 мг 12 мг 2.7% 6.5% 3692 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 4.533 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.582 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%

Энергетическая ценность Салат Метёлка составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МЕТЁЛКА

Салат Метёлка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 74,3 %, бэта-каротином - 80,3 %, кремнием - 117,8 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 15,1 %, медью - 11 %, молибденом - 17,1 %, хромом - 18 %

Чем полезен Салат Метёлка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Метёлка, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Метёлка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты