Рецепт Оладьи с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с тыквой

Тыква 340 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 105 г
Изюм, золотистый, без косточек 61 г
Яйцо куриное 59 г
Подсолнечное масло 17 г
разрыхлитель теста 8 г
Сахар песок 26 г
Молоко 3,5% 218 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.4 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.8% 1652 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.3% 1191 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 7.2% 869 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3568 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.3 мкг 900 мкг 15.9% 10% 628 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.734 мг 5 мг 14.7% 9.2% 681 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.9% 2169 г
Витамин В4, холин 26.11 мг 500 мг 5.2% 3.3% 1915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 3.8% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 7.651 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5228 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 2.9% 2163 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.324 мг 15 мг 8.8% 5.5% 1133 г
Витамин Н, биотин 1.897 мкг 50 мкг 3.8% 2.4% 2636 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.7429 мг 20 мг 3.7% 2.3% 2692 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.01 мг 2500 мг 7% 4.4% 1420 г
Кальций, Ca 22.47 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4450 г
Кремний, Si 14.571 мг 30 мг 48.6% 30.5% 206 г
Магний, Mg 10.86 мг 400 мг 2.7% 1.7% 3683 г
Натрий, Na 15.37 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8458 г
Сера, S 26.44 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3782 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 2.9% 2151 г
Хлор, Cl 22.38 мг 2300 мг 1% 0.6% 10277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 43.67 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 1.8% 3586 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 6912 г
Кобальт, Co 1.329 мкг 10 мкг 13.3% 8.3% 752 г
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4808 г
Медь, Cu 114.29 мкг 1000 мкг 11.4% 7.2% 875 г
Молибден, Mo 2.74 мкг 70 мкг 3.9% 2.4% 2555 г
Никель, Ni 2.186 мкг ~
Рубидий, Rb 33.5 мкг ~
Селен, Se 2.794 мкг 55 мкг 5.1% 3.2% 1969 г
Фтор, F 46.41 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8619 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3817 г
Цинк, Zn 0.2424 мг 12 мг 2% 1.3% 4950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.998 г min 16.8 г 5.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.922 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.69 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.548 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с тыквой составляет 159,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.4 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ТЫКВОЙ

Оладьи с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 14,7 %, кремнием - 48,6 %, кобальтом - 13,3 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Оладьи с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с тыквой, калорийность 159,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги