Рецепт Печенье тыквенное без сахара и глютена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье тыквенное без сахара и глютена

Тыква (Мытьё, нарезка) 2000 г
Семена льна 500 г
Семена чиа, сушеные 60 г
Банан (Мытьё, нарезка) 300 г
Какао-порошок 50 г
Кардамон 2 г
Корица, молотая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье тыквенное без сахара и глютена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.3 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1273 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.7% 1617 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 11% 683 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2% 3712 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 7.7 г 20 г 38.5% 29.1% 260 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.4% 3161 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.3 мкг 900 мкг 19.3% 14.6% 519 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 1.04 мг 5 мг 20.8% 15.7% 481 г
бета Криптоксантин 0.441 мкг ~
Ликопин 0.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 112.156 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.334 мг 1.5 мг 22.3% 16.9% 449 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.4% 2222 г
Витамин В4, холин 20.12 мг 500 мг 4% 3% 2485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 7.5% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 8.2% 930 г
Витамин В9, фолаты 26.287 мкг 400 мкг 6.6% 5% 1522 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 5.1% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 2% 3836 г
гамма Токоферол 3.449 мг ~
дельта Токоферол 0.061 мг ~
Витамин Н, биотин 0.684 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7310 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4015 мг 20 мг 7% 5.3% 1427 г
Ниацин 0.435 мг ~
Бетаин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.9 мг 2500 мг 14% 10.6% 712 г
Кальций, Ca 80.41 мг 1000 мг 8% 6% 1244 г
Кремний, Si 28.439 мг 30 мг 94.8% 71.7% 105 г
Магний, Mg 95.49 мг 400 мг 23.9% 18.1% 419 г
Натрий, Na 11.65 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11159 г
Сера, S 49.71 мг 1000 мг 5% 3.8% 2012 г
Фосфор, P 159.1 мг 800 мг 19.9% 15% 503 г
Хлор, Cl 18.31 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 61.75 мкг ~
Железо, Fe 1.889 мг 18 мг 10.5% 7.9% 953 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Кобальт, Co 0.701 мкг 10 мкг 7% 5.3% 1427 г
Литий, Li 0.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.6938 мг 2 мг 34.7% 26.2% 288 г
Медь, Cu 438.23 мкг 1000 мкг 43.8% 33.1% 228 г
Молибден, Mo 4.384 мкг 70 мкг 6.3% 4.8% 1597 г
Никель, Ni 3.491 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 5.798 мкг 55 мкг 10.5% 7.9% 949 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Фтор, F 63.28 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6321 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3597 г
Цинк, Zn 1.1492 мг 12 мг 9.6% 7.3% 1044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.076 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.764 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.3 г от 0.9 до 3.7 г 116.2% 87.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 17.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.12 мг ~
Кампестерол 7.7 мг ~
Стигмастерол 1.882 мг ~
бета Ситостерол 15.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.337 г min 16.8 г 8% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.306 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.403 г от 11.2 до 20.6 г 48.2% 36.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.13 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.27 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.366 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Печенье тыквенное без сахара и глютена составляет 132,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (132.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 7.7 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ТЫКВЕННОЕ БЕЗ САХАРА И ГЛЮТЕНА

Печенье тыквенное без сахара и глютена богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином B1 - 22,3 %, калием - 14 %, кремнием - 94,8 %, магнием - 23,9 %, фосфором - 19,9 %, марганцем - 34,7 %, медью - 43,8 %

Чем полезен Печенье тыквенное без сахара и глютена

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье тыквенное без сахара и глютена, калорийность 132,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье тыквенное без сахара и глютена, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги