Рецепт Курица с рисом и грибами в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с рисом и грибами в сметане

Рис белый короткозерный, приготовленный 900 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Шампиньоны (Тушение) 300 г
Оливковое масло 30 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Вода 800 г
Сметана 10% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Укроп (Тушение) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с рисом и грибами в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 кКал 1684 кКал 5% 5.9% 1986 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.8% 1727 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.5% 2667 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 6.3% 1888 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.1% 2824 г
Зола 0.816 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 13043 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
бета Криптоксантин 0.053 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.964 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин В4, холин 14.52 мг 500 мг 2.9% 3.4% 3444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 12.5% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 7.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 3.064 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 13055 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 2.1% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 2% 5747 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 1.934 мкг 50 мкг 3.9% 4.6% 2585 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.6415 мг 20 мг 8.2% 9.7% 1218 г
Ниацин 1.907 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.72 мг 2500 мг 4.6% 5.4% 2179 г
Кальций, Ca 11.64 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8591 г
Кремний, Si 0.507 мг 30 мг 1.7% 2% 5917 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 5.1% 2319 г
Натрий, Na 174.62 мг 1300 мг 13.4% 15.8% 744 г
Сера, S 43.65 мг 1000 мг 4.4% 5.2% 2291 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 7.7% 1550 г
Хлор, Cl 269.45 мг 2300 мг 11.7% 13.8% 854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 2.4% 5000 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 2.4% 4886 г
Кобальт, Co 3.161 мкг 10 мкг 31.6% 37.3% 316 г
Литий, Li 0.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.1959 мг 2 мг 9.8% 11.6% 1021 г
Медь, Cu 107.36 мкг 1000 мкг 10.7% 12.6% 931 г
Молибден, Mo 2.843 мкг 70 мкг 4.1% 4.8% 2462 г
Никель, Ni 0.136 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 5.428 мкг 55 мкг 9.9% 11.7% 1013 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Титан, Ti 5.93 мкг ~
Фтор, F 52.87 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7566 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 10.7% 1101 г
Цинк, Zn 0.4013 мг 12 мг 3.3% 3.9% 2990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.056 г ~
Сахароза 0.276 г ~
Фруктоза 0.051 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.195 мг ~
бета Ситостерол 1.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.105 г min 16.8 г 6.6% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.929 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.1%
18:2 Линолевая 0.257 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.5%

Энергетическая ценность Курица с рисом и грибами в сметане составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С РИСОМ И ГРИБАМИ В СМЕТАНЕ

Курица с рисом и грибами в сметане богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,7 %, кобальтом - 31,6 %

Чем полезен Курица с рисом и грибами в сметане

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с рисом и грибами в сметане, калорийность 84,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с рисом и грибами в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты