Рецепт Гуляш. Курица + грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гуляш. Курица + грибы

зажарка лук и морковь 200 г
Шампиньоны Жареные без Масла [Лента] 250 г
куриное филе вареное 750 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуляш. Курица + грибы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 кКал 1684 кКал 3.7% 6% 2729 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 23.5% 691 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.1% 4000 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 1% 16846 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.2% 5000 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.2% 2658 г
Зола 0.132 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.9 мкг 900 мкг 14.3% 23.2% 698 г
бета Каротин 0.773 мг 5 мг 15.5% 25.1% 647 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.5% 36000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.5% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.221 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 32760 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.8% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 3.7% 4425 г
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 49020 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.096 мг 20 мг 0.5% 0.8% 20833 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.68 мг 2500 мг 1% 1.6% 10130 г
Кальций, Ca 5.9 мг 1000 мг 0.6% 1% 16949 г
Магний, Mg 3.89 мг 400 мг 1% 1.6% 10283 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 65000 г
Сера, S 4.86 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 20576 г
Фосфор, P 7.5 мг 800 мг 0.9% 1.5% 10667 г
Хлор, Cl 2.33 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 98712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 1% 18000 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Кобальт, Co 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 5.5% 2950 г
Литий, Li 0.407 мкг ~
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 1.3% 12270 г
Медь, Cu 6.38 мкг 1000 мкг 0.6% 1% 15674 г
Молибден, Mo 0.727 мкг 70 мкг 1% 1.6% 9629 г
Никель, Ni 0.204 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Фтор, F 47.56 мкг 4000 мкг 1.2% 1.9% 8410 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Цинк, Zn 0.0577 мг 12 мг 0.5% 0.8% 20797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.258 г ~
Сахароза 0.678 г ~
Фруктоза 0.149 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.161 г min 16.8 г 1% 1.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.161 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 5.8%
18:2 Линолевая 0.406 г ~

Энергетическая ценность Гуляш. Курица + грибы составляет 61,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.7 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГУЛЯШ. КУРИЦА + ГРИБЫ

Гуляш. Курица + грибы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15,5 %

Чем полезен Гуляш. Курица + грибы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гуляш. Курица + грибы, калорийность 61,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гуляш. Курица + грибы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты