Рецепт Жареные грибы вешенки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареные грибы вешенки

Гибы вешенки свежие 250 г
Лук репчатый (Жарка) 95 г
Соевый соус 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Соус томатный острый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные грибы вешенки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 кКал 1684 кКал 5.4% 6% 1861 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.6% 1949 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.5% 1057 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.3% 3318 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4% 2775 г
Зола 0.867 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 3.1% 3629 г
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 3.3% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1% 11250 г
Витамин В4, холин 1.76 мг 500 мг 0.4% 0.4% 28409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.3% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.196 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 33445 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 3.1% 3543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.325 мг 15 мг 15.5% 17.1% 645 г
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24752 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2788 мг 20 мг 1.4% 1.5% 7174 г
Ниацин 0.115 мг ~
Бетаин 0.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.74 мг 2500 мг 6.1% 6.7% 1648 г
Кальций, Ca 8.53 мг 1000 мг 0.9% 1% 11723 г
Кремний, Si 0.589 мг 30 мг 2% 2.2% 5093 г
Магний, Mg 6.96 мг 400 мг 1.7% 1.9% 5747 г
Натрий, Na 271.05 мг 1300 мг 20.9% 23.1% 480 г
Сера, S 16.58 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 6031 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 2.7% 4211 г
Хлор, Cl 4.71 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 48832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.1 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 1.9% 5788 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Кобальт, Co 0.943 мкг 10 мкг 9.4% 10.4% 1060 г
Марганец, Mn 0.0524 мг 2 мг 2.6% 2.9% 3817 г
Медь, Cu 18.3 мкг 1000 мкг 1.8% 2% 5464 г
Никель, Ni 0.354 мкг ~
Рубидий, Rb 56.1 мкг ~
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 47414 г
Фтор, F 3.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 109589 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Цинк, Zn 0.1939 мг 12 мг 1.6% 1.8% 6189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.314 г ~
Сахароза 1.535 г ~
Фруктоза 0.283 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.926 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.183 г min 16.8 г 7% 7.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.232 г от 11.2 до 20.6 г 28.9% 31.9%
18:2 Линолевая 2.974 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 70.5%

Энергетическая ценность Жареные грибы вешенки составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ ГРИБЫ ВЕШЕНКИ

Жареные грибы вешенки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,5 %

Чем полезен Жареные грибы вешенки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареные грибы вешенки, калорийность 90,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареные грибы вешенки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы