Рецепт Щи на бульоне из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи на бульоне из куриной грудки

Бульон куриный 2000 г
Капуста белокочанная 150 г
Картофель 150 г
Сельдерей 40 г
Томатная паста. Консервы 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи на бульоне из куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.3 кКал 1684 кКал 1.3% 6.1% 7906 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 17.8% 2621 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.3% 18667 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 4.2% 11526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 7% 6667 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 19.7% 2408 г
Зола 0.305 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 10.3% 4478 г
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 11.3% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 6.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 5.6% 8182 г
Витамин В4, холин 10.87 мг 500 мг 2.2% 10.3% 4600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 18.3% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 29.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 3.93 мкг 400 мкг 1% 4.7% 10178 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 3.3% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 7.32 мг 90 мг 8.1% 38% 1230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 2.8% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 64935 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 25.8% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.0545 мг 20 мг 5.3% 24.9% 1897 г
Ниацин 1.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.38 мг 2500 мг 4.6% 21.6% 2167 г
Кальций, Ca 11.62 мг 1000 мг 1.2% 5.6% 8606 г
Кремний, Si 7.783 мг 30 мг 25.9% 121.6% 385 г
Магний, Mg 14.66 мг 400 мг 3.7% 17.4% 2729 г
Натрий, Na 12.8 мг 1300 мг 1% 4.7% 10156 г
Сера, S 30.69 мг 1000 мг 3.1% 14.6% 3258 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 16% 2952 г
Хлор, Cl 20.14 мг 2300 мг 0.9% 4.2% 11420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.8 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 11.66 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 8.5% 5696 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 4.7% 10067 г
Кобальт, Co 1.877 мкг 10 мкг 18.8% 88.3% 533 г
Литий, Li 5.939 мкг ~
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 8% 5900 г
Медь, Cu 31.62 мкг 1000 мкг 3.2% 15% 3163 г
Молибден, Mo 4.675 мкг 70 мкг 6.7% 31.5% 1497 г
Никель, Ni 1.78 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 2.517 мкг 55 мкг 4.6% 21.6% 2185 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 122.03 мкг 4000 мкг 3.1% 14.6% 3278 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 35.7% 1316 г
Цинк, Zn 0.2102 мг 12 мг 1.8% 8.5% 5709 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.24 г ~
Сахароза 0.075 г ~
Фруктоза 0.127 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.4%
18:2 Линолевая 0.026 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Щи на бульоне из куриной грудки составляет 21,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ НА БУЛЬОНЕ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Щи на бульоне из куриной грудки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,9 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Щи на бульоне из куриной грудки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи на бульоне из куриной грудки, калорийность 21,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи на бульоне из куриной грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги