Рецепт Салат овощной с козьим сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с козьим сыром

Огурец парниковый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Кунжут 10 г
Оливковое масло 1 г
Сыр Козий 80 г
Салат Листовой [Магнит] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с козьим сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 кКал 1684 кКал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.9% 1226 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 14.6% 491 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.1% 3497 г
Зола 0.464 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97 мкг 900 мкг 10.8% 7.7% 928 г
бета Каротин 0.583 мг 5 мг 11.7% 8.4% 858 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин В4, холин 4.1 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 2.6% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 5.7% 1250 г
Витамин В9, фолаты 8.818 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4536 г
Витамин C, аскорбиновая 74.06 мг 90 мг 82.3% 58.9% 122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.881 мг 15 мг 5.9% 4.2% 1703 г
Витамин Н, биотин 0.314 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15924 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 5.4% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.6885 мг 20 мг 3.4% 2.4% 2905 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.83 мг 2500 мг 4.7% 3.4% 2122 г
Кальций, Ca 49.73 мг 1000 мг 5% 3.6% 2011 г
Кремний, Si 27.349 мг 30 мг 91.2% 65.2% 110 г
Магний, Mg 21.61 мг 400 мг 5.4% 3.9% 1851 г
Натрий, Na 4.85 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 26804 г
Сера, S 9.61 мг 1000 мг 1% 0.7% 10406 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 3.1% 2346 г
Хлор, Cl 13.29 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.9 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 1.58 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 3.1% 2256 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13636 г
Кобальт, Co 1.21 мкг 10 мкг 12.1% 8.7% 826 г
Литий, Li 27.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.9% 1818 г
Медь, Cu 82.62 мкг 1000 мкг 8.3% 5.9% 1210 г
Молибден, Mo 2.161 мкг 70 мкг 3.1% 2.2% 3239 г
Никель, Ni 6.919 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 1.107 мкг 55 мкг 2% 1.4% 4968 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 2.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 161290 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 3.4% 2092 г
Цинк, Zn 0.4793 мг 12 мг 4% 2.9% 2504 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.605 г ~
Сахароза 0.202 г ~
Фруктоза 0.692 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.951 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.753 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.839 г min 16.8 г 22.9% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.739 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.212 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 7.7%
18:2 Линолевая 1.153 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 18.2%

Энергетическая ценность Салат овощной с козьим сыром составляет 139,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С КОЗЬИМ СЫРОМ

Салат овощной с козьим сыром богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 82,3 %, кремнием - 91,2 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Салат овощной с козьим сыром

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с козьим сыром, калорийность 139,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с козьим сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты