Рецепт Салат с тунцом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и зеленью

Огурец парниковый 110 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 104 г
Авокадо 115 г
Тунец в собственном соку low fat calvo 101 г
Сметана 20% жирности 44 г
Горчица masters senape 14 г
Петрушка свежая 20 г
Укроп 20 г
Салат (латук) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.6 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1374 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.4% 1288 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8% 1018 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.5% 1250 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 3% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.7 мкг 900 мкг 19.5% 15.9% 512 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 3.791 мкг ~
бета Каротин 0.786 мг 5 мг 15.7% 12.8% 636 г
бета Криптоксантин 4.423 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.809 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 5.5% 1500 г
Витамин В4, холин 46.7 мг 500 мг 9.3% 7.6% 1071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 8.2% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 31.814 мкг 400 мкг 8% 6.5% 1257 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 13.64 мг 90 мг 15.2% 12.4% 660 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 2.6% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 4% 2024 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.507 мкг 50 мкг 7% 5.7% 1426 г
Витамин К, филлохинон 87.4 мкг 120 мкг 72.8% 59.4% 137 г
Витамин РР, НЭ 1.0174 мг 20 мг 5.1% 4.2% 1966 г
Ниацин 0.292 мг ~
Бетаин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.64 мг 2500 мг 9% 7.3% 1113 г
Кальций, Ca 51.61 мг 1000 мг 5.2% 4.2% 1938 г
Кремний, Si 10.717 мг 30 мг 35.7% 29.1% 280 г
Магний, Mg 24.16 мг 400 мг 6% 4.9% 1656 г
Натрий, Na 27.93 мг 1300 мг 2.1% 1.7% 4654 г
Сера, S 37.21 мг 1000 мг 3.7% 3% 2687 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 6% 1365 г
Хлор, Cl 50.14 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.3 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 47.62 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 3.6% 2261 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 3.2% 2577 г
Кобальт, Co 2.917 мкг 10 мкг 29.2% 23.8% 343 г
Литий, Li 11.621 мкг ~
Марганец, Mn 0.1603 мг 2 мг 8% 6.5% 1248 г
Медь, Cu 90.53 мкг 1000 мкг 9.1% 7.4% 1105 г
Молибден, Mo 3.995 мкг 70 мкг 5.7% 4.6% 1752 г
Никель, Ni 1.806 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 4.949 мкг 55 мкг 9% 7.3% 1111 г
Стронций, Sr 6.01 мкг ~
Фтор, F 24.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16149 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 4.1% 2000 г
Цинк, Zn 0.4358 мг 12 мг 3.6% 2.9% 2754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.51 мг max 300 мг
Кампестерол 0.79 мг ~
Стигмастерол 0.316 мг ~
бета Ситостерол 12.005 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.497 г min 16.8 г 14.9% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и зеленью составляет 122,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Салат с тунцом и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 15,2 %, витамином K - 72,8 %, кремнием - 35,7 %, кобальтом - 29,2 %

Чем полезен Салат с тунцом и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и зеленью, калорийность 122,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги