Рецепт Айвушечка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Айвушечка

Кокосовый Сахар [Bob's Red Mill] 210 г
Айва (Тушение) 1026 г
Лимон (Припускание) 40 г
Семена чиа, сушеные 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Айвушечка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 кКал 1684 кКал 7.3% 6% 1375 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.1% 7600 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.7% 4667 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 10.8% 758 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 17.6% 465 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 2.3% 3614 г
Зола 0.839 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.4 мкг 900 мкг 16.9% 13.8% 591 г
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 6% 1370 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.7% 4737 г
Витамин В4, холин 8.11 мг 500 мг 1.6% 1.3% 6165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.501 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 26649 г
Витамин C, аскорбиновая 9.15 мг 90 мг 10.2% 8.3% 984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3906 г
Витамин РР, НЭ 0.3839 мг 20 мг 1.9% 1.6% 5210 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.9 мг 2500 мг 5.7% 4.7% 1749 г
Кальций, Ca 37.79 мг 1000 мг 3.8% 3.1% 2646 г
Кремний, Si 3.072 мг 30 мг 10.2% 8.3% 977 г
Магний, Mg 20.82 мг 400 мг 5.2% 4.2% 1921 г
Натрий, Na 13.69 мг 1300 мг 1.1% 0.9% 9496 г
Сера, S 8.06 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12407 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 4.4% 1869 г
Хлор, Cl 12.08 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 473.6 мкг ~
Бор, B 160.2 мкг ~
Ванадий, V 17.8 мкг ~
Железо, Fe 2.797 мг 18 мг 15.5% 12.7% 644 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 2.4% 3425 г
Кобальт, Co 2.541 мкг 10 мкг 25.4% 20.7% 394 г
Литий, Li 3.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.1486 мг 2 мг 7.4% 6% 1346 г
Медь, Cu 147.95 мкг 1000 мкг 14.8% 12.1% 676 г
Молибден, Mo 1.359 мкг 70 мкг 1.9% 1.6% 5151 г
Никель, Ni 8.242 мкг ~
Рубидий, Rb 39 мкг ~
Селен, Se 1.798 мкг 55 мкг 3.3% 2.7% 3059 г
Стронций, Sr 151.16 мкг ~
Фтор, F 39.81 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10048 г
Хром, Cr 17.22 мкг 50 мкг 34.4% 28.1% 290 г
Цинк, Zn 0.1501 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.038 г ~
Сахароза 0.038 г ~
Фруктоза 0.038 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.2%
18:2 Линолевая 0.139 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.139 г ~
18:3 Линоленовая 0.426 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.426 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 45.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%

Энергетическая ценность Айвушечка составляет 122,5 кКал.

  • Порция = 35 гр (42.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 28.9 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЙВУШЕЧКА

Айвушечка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, железом - 15,5 %, кобальтом - 25,4 %, медью - 14,8 %, хромом - 34,4 %

Чем полезен Айвушечка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Айвушечка, калорийность 122,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Айвушечка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги