Рецепт 261121 перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 261121 перец

Перец сладкий красный (Запекание) 576 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "261121 перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.5 кКал 1684 кКал 2% 5.8% 4881 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7% 4222 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 9% 3269 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 30.4% 952 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 11.3% 2554 г
Зола 0.76 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 466.5 мкг 900 мкг 51.8% 150.1% 193 г
бета Каротин 2.711 мг 5 мг 54.2% 157.1% 184 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 21.2% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 13.9% 2069 г
Витамин В4, холин 7.18 мг 500 мг 1.4% 4.1% 6964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 20% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.545 мг 2 мг 27.3% 79.1% 367 г
Витамин В9, фолаты 12.021 мкг 400 мкг 3% 8.7% 3328 г
Витамин C, аскорбиновая 147.31 мг 90 мг 163.7% 474.5% 61 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 16.5% 1746 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 15.4% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.1538 мг 20 мг 5.8% 16.8% 1733 г
Ниацин 1.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.18 мг 2500 мг 8.2% 23.8% 1224 г
Кальций, Ca 11.43 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 8749 г
Кремний, Si 27.872 мг 30 мг 92.9% 269.3% 108 г
Магний, Mg 8.97 мг 400 мг 2.2% 6.4% 4459 г
Натрий, Na 2.62 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 49618 г
Сера, S 13.42 мг 1000 мг 1.3% 3.8% 7452 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 7.2% 4040 г
Хлор, Cl 24.91 мг 2300 мг 1.1% 3.2% 9233 г
Микроэлементы
Бор, B 19 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 12.2% 2368 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 6.1% 4777 г
Кобальт, Co 3.801 мкг 10 мкг 38% 110.1% 263 г
Литий, Li 110.221 мкг ~
Марганец, Mn 0.2027 мг 2 мг 10.1% 29.3% 987 г
Медь, Cu 132.88 мкг 1000 мкг 13.3% 38.6% 753 г
Молибден, Mo 6.335 мкг 70 мкг 9.1% 26.4% 1105 г
Никель, Ni 6.335 мкг ~
Селен, Se 0.13 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 42308 г
Фтор, F 8.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 45096 г
Хром, Cr 7.6 мкг 50 мкг 15.2% 44.1% 658 г
Цинк, Zn 0.5847 мг 12 мг 4.9% 14.2% 2052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.094 г ~
Сахароза 1.031 г ~
Фруктоза 3.536 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.483 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%

Энергетическая ценность 261121 перец составляет 34,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 261121 ПЕРЕЦ

261121 перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,8 %, бэта-каротином - 54,2 %, витамином B6 - 27,3 %, витамином C - 163,7 %, кремнием - 92,9 %, кобальтом - 38 %, медью - 13,3 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен 261121 перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 261121 перец, калорийность 34,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 261121 перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты