Рецепт Крем из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем из овсянки

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко 0.5% 300 г
Альбумин 5 г
Сахар, коричневый 10 г
Ванильный экстракт 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.3% 1462 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.2% 4667 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 7.3% 1480 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.9% 1818 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.6% 2922 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 1% 10976 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 8.1% 1324 г
Витамин В4, холин 32.3 мг 500 мг 6.5% 6.9% 1548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 8.9% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.06 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6601 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 11.7% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 1.3% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6494 г
Витамин Н, биотин 5.357 мкг 50 мкг 10.7% 11.4% 933 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2022 мг 20 мг 6% 6.4% 1664 г
Ниацин 0.137 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.63 мг 2500 мг 7.5% 8% 1332 г
Кальций, Ca 110.77 мг 1000 мг 11.1% 11.8% 903 г
Кремний, Si 5.848 мг 30 мг 19.5% 20.8% 513 г
Магний, Mg 27.62 мг 400 мг 6.9% 7.4% 1448 г
Натрий, Na 60.39 мг 1300 мг 4.6% 4.9% 2153 г
Сера, S 11.05 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9050 г
Фосфор, P 121.8 мг 800 мг 15.2% 16.2% 657 г
Хлор, Cl 100.18 мг 2300 мг 4.4% 4.7% 2296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.2 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 3.7% 2844 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 5.7% 1896 г
Кобальт, Co 1.57 мкг 10 мкг 15.7% 16.8% 637 г
Марганец, Mn 0.6948 мг 2 мг 34.7% 37% 288 г
Медь, Cu 79.78 мкг 1000 мкг 8% 8.5% 1253 г
Молибден, Mo 9.383 мкг 70 мкг 13.4% 14.3% 746 г
Никель, Ni 6.569 мкг ~
Селен, Se 5.317 мкг 55 мкг 9.7% 10.4% 1034 г
Фтор, F 27.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14332 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 3.5% 3030 г
Цинк, Zn 0.6966 мг 12 мг 5.8% 6.2% 1723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.275 г min 16.8 г 1.6% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Крем из овсянки составляет 93,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.7 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ИЗ ОВСЯНКИ

Крем из овсянки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %, кальцием - 11,1 %, кремнием - 19,5 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 15,7 %, марганцем - 34,7 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Крем из овсянки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем из овсянки, калорийность 93,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем из овсянки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги