Рецепт Гренки из хлеба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки из хлеба

Хлеб Овощной [Красный Яр] 300 г
Яйцо куриное (Жарка) 210 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки из хлеба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.8 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5% 1056 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 11.3% 467 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.2% 1672 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.5% 3444 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 5% 1061 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 5.2% 1023 г
Витамин В4, холин 86.57 мг 500 мг 17.3% 9.2% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 5.4% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.096 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12920 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 4.3% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 3.9% 1362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.112 мг 15 мг 20.7% 11% 482 г
Витамин Н, биотин 7.521 мкг 50 мкг 15% 7.9% 665 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3775 мг 20 мг 6.9% 3.7% 1452 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.89 мг 2500 мг 2.9% 1.5% 3478 г
Кальций, Ca 37.4 мг 1000 мг 3.7% 2% 2674 г
Магний, Mg 6.24 мг 400 мг 1.6% 0.8% 6410 г
Натрий, Na 54.62 мг 1300 мг 4.2% 2.2% 2380 г
Сера, S 65.71 мг 1000 мг 6.6% 3.5% 1522 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 5.3% 989 г
Хлор, Cl 71.9 мг 2300 мг 3.1% 1.6% 3199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.8 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 2.6% 2032 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 2.4% 2246 г
Кобальт, Co 3.608 мкг 10 мкг 36.1% 19.1% 277 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Медь, Cu 30.83 мкг 1000 мкг 3.1% 1.6% 3244 г
Молибден, Mo 2.864 мкг 70 мкг 4.1% 2.2% 2444 г
Олово, Sn 2.02 мкг ~
Селен, Se 10.299 мкг 55 мкг 18.7% 9.9% 534 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Фтор, F 22.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17986 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2941 г
Цинк, Zn 0.4517 мг 12 мг 3.8% 2% 2657 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 51.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.245 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.123 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.577 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.367 г min 16.8 г 20% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.75 г от 11.2 до 20.6 г 42.4% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Гренки из хлеба составляет 188,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ ИЗ ХЛЕБА

Гренки из хлеба богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,3 %, витамином E - 20,7 %, витамином H - 15 %, кобальтом - 36,1 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Гренки из хлеба

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки из хлеба, калорийность 188,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки из хлеба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты