Рецепт Кето салат с провансалем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето салат с провансалем

Помидор (томат), грунтовый 150 г
Капуста белокочанная, квашеная 100 г
Укроп 50 г
Майонез провансаль 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето салат с провансалем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.2% 4471 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 15.2% 667 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.6% 6083 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.1% 1250 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.7% 2782 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.5 мкг 900 мкг 19.3% 19.6% 519 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.012 мг 5 мг 20.2% 20.5% 494 г
бета Криптоксантин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.178 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин В4, холин 13.01 мг 500 мг 2.6% 2.6% 3843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 4.1% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 16.167 мкг 400 мкг 4% 4.1% 2474 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 34.82 мг 90 мг 38.7% 39.3% 258 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.096 мг 15 мг 27.3% 27.7% 366 г
Витамин Н, биотин 0.989 мкг 50 мкг 2% 2% 5056 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 14.3% 710 г
Витамин РР, НЭ 0.7375 мг 20 мг 3.7% 3.8% 2712 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.87 мг 2500 мг 10.8% 11% 930 г
Кальций, Ca 57.27 мг 1000 мг 5.7% 5.8% 1746 г
Кремний, Si 2.865 мг 30 мг 9.6% 9.8% 1047 г
Магний, Mg 24.65 мг 400 мг 6.2% 6.3% 1623 г
Натрий, Na 590.36 мг 1300 мг 45.4% 46.1% 220 г
Сера, S 17.96 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5568 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 5.1% 2020 г
Хлор, Cl 502.77 мг 2300 мг 21.9% 22.3% 457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.9 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 1.51 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 5.2% 1954 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9317 г
Кобальт, Co 3.446 мкг 10 мкг 34.5% 35.1% 290 г
Литий, Li 13.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.293 мг 2 мг 14.7% 14.9% 683 г
Медь, Cu 101.64 мкг 1000 мкг 10.2% 10.4% 984 г
Молибден, Mo 4.315 мкг 70 мкг 6.2% 6.3% 1622 г
Никель, Ni 6.535 мкг ~
Рубидий, Rb 68.5 мкг ~
Селен, Se 1.382 мкг 55 мкг 2.5% 2.5% 3980 г
Стронций, Sr 11.7 мкг ~
Фтор, F 14.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27510 г
Хром, Cr 5.24 мкг 50 мкг 10.5% 10.7% 954 г
Цинк, Zn 0.3038 мг 12 мг 2.5% 2.5% 3950 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 101.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.859 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.968 г min 16.8 г 11.7% 11.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.879 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.182 г от 11.2 до 20.6 г 46.3% 47.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.742 г ~

Энергетическая ценность Кето салат с провансалем составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО САЛАТ С ПРОВАНСАЛЕМ

Кето салат с провансалем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 20,2 %, витамином C - 38,7 %, витамином E - 27,3 %, витамином K - 14,1 %, хлором - 21,9 %, кобальтом - 34,5 %, марганцем - 14,7 %

Чем полезен Кето салат с провансалем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето салат с провансалем, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето салат с провансалем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы