Рецепт Щи щавельные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи щавельные

Вода 2500 г
Картофель 400 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 800 г
Щавель Консервированный [Rivona] 500 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Сметана 25% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи щавельные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.1% 2923 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 11.3% 1867 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.5% 8423 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.1% 10000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 8.4% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.1 мкг 900 мкг 8.6% 18% 1167 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 11.1% 1880 г
бета Криптоксантин 1.728 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.994 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 11.7% 1782 г
Витамин В4, холин 57.39 мг 500 мг 11.5% 24% 871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 12.1% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 5.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 9.05 мкг 400 мкг 2.3% 4.8% 4420 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 14.4% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 4.8% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 8.1% 2591 г
Витамин D3, холекальциферол 0.38 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 3.1% 6667 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 25381 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.227 мг 20 мг 1.1% 2.3% 8811 г
Ниацин 0.143 мг ~
Бетаин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.32 мг 2500 мг 3.3% 6.9% 3000 г
Кальций, Ca 19.2 мг 1000 мг 1.9% 4% 5208 г
Кремний, Si 4.968 мг 30 мг 16.6% 34.7% 604 г
Магний, Mg 5.87 мг 400 мг 1.5% 3.1% 6814 г
Натрий, Na 275.22 мг 1300 мг 21.2% 44.3% 472 г
Сера, S 28.78 мг 1000 мг 2.9% 6.1% 3475 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 10.4% 1985 г
Хлор, Cl 397.06 мг 2300 мг 17.3% 36.1% 579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.9 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 15.01 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 4% 5172 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 16484 г
Кобальт, Co 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 14.4% 1443 г
Литий, Li 6.782 мкг ~
Марганец, Mn 0.0311 мг 2 мг 1.6% 3.3% 6431 г
Медь, Cu 20.85 мкг 1000 мкг 2.1% 4.4% 4796 г
Молибден, Mo 2.916 мкг 70 мкг 4.2% 8.8% 2401 г
Никель, Ni 0.626 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 5.372 мкг 55 мкг 9.8% 20.5% 1024 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 59.89 мкг 4000 мкг 1.5% 3.1% 6679 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 4% 5155 г
Цинк, Zn 0.2538 мг 12 мг 2.1% 4.4% 4728 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.046 г min 16.8 г 6.2% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.657 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Щи щавельные составляет 47,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ЩАВЕЛЬНЫЕ

Щи щавельные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, кремнием - 16,6 %, хлором - 17,3 %

Чем полезен Щи щавельные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи щавельные, калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи щавельные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы