Рецепт Овсянка с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка с грушей

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Груша 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 9 г
Мед пчелиный 15 г
Грецкий орех 20 г
Семена льна 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.1 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.5% 1134 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 6.4% 622 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 6.4% 624 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 9% 444 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 0.8% 5262 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 0.8% 4945 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 9.327 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.248 мг 1.5 мг 16.5% 6.6% 605 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.5% 2609 г
Витамин В4, холин 23.41 мг 500 мг 4.7% 1.9% 2136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 4.6% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 3.5% 1156 г
Витамин В9, фолаты 17.049 мкг 400 мкг 4.3% 1.7% 2346 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 1.2% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.039 мг 15 мг 6.9% 2.8% 1444 г
гамма Токоферол 0.286 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 8.79 мкг 50 мкг 17.6% 7% 569 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.4046 мг 20 мг 12% 4.8% 832 г
Ниацин 0.55 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.2 мг 2500 мг 10% 4% 1003 г
Кальций, Ca 40.18 мг 1000 мг 4% 1.6% 2489 г
Кремний, Si 6.017 мг 30 мг 20.1% 8% 499 г
Магний, Mg 73.22 мг 400 мг 18.3% 7.3% 546 г
Натрий, Na 16.05 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8100 г
Сера, S 48.92 мг 1000 мг 4.9% 2% 2044 г
Фосфор, P 177.3 мг 800 мг 22.2% 8.9% 451 г
Хлор, Cl 34.05 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.6 мкг ~
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 4.1 мкг ~
Железо, Fe 2.772 мг 18 мг 15.4% 6.2% 649 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4587 г
Кобальт, Co 6.878 мкг 10 мкг 68.8% 27.5% 145 г
Литий, Li 1.45 мкг ~
Марганец, Mn 1.8156 мг 2 мг 90.8% 36.3% 110 г
Медь, Cu 295.31 мкг 1000 мкг 29.5% 11.8% 339 г
Молибден, Mo 2.374 мкг 70 мкг 3.4% 1.4% 2949 г
Никель, Ni 18.195 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 13.135 мкг 55 мкг 23.9% 9.6% 419 г
Стронций, Sr 29.86 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 67.26 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 5947 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6173 г
Цинк, Zn 1.6299 мг 12 мг 13.6% 5.4% 736 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.521 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.564 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.569 г ~
Глутаминовая кислота 1.186 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 35.5%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.9 мг max 300 мг
Кампестерол 0.645 мг ~
Стигмастерол 0.158 мг ~
бета Ситостерол 1.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.096 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.239 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.481 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.565 г min 16.8 г 15.3% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.138 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.793 г от 11.2 до 20.6 г 33.9% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.994 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.757 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с грушей составляет 250,1 кКал.

  • Порция = 349 гр (872.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250.1 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 35.1 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 43.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С ГРУШЕЙ

Овсянка с грушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,5 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 17,6 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 20,1 %, магнием - 18,3 %, фосфором - 22,2 %, железом - 15,4 %, кобальтом - 68,8 %, марганцем - 90,8 %, медью - 29,5 %, селеном - 23,9 %, цинком - 13,6 %

Чем полезен Овсянка с грушей

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка с грушей, калорийность 250,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка с грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги