Рецепт Овсяные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные кексы

Мед пчелиный 256 г
Яичный белок куриный 274 г
Корица, молотая 6 г
Пищевая сода 22 г
Уксус яблочный 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 306 г
Банан 580 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.8 кКал 1684 кКал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.9% 1267 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.5% 3294 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 9.1% 550 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6% 833 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 1% 4857 г
Зола 1.643 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 0.5% 10112 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
бета Криптоксантин 0.592 мкг ~
Ликопин 0.069 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.018 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 4.2% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 4.9% 1006 г
Витамин В4, холин 22.02 мг 500 мг 4.4% 2.2% 2271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 4.5% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 6.2% 810 г
Витамин В9, фолаты 13.009 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3075 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 2.7% 1860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.562 мг 15 мг 3.7% 1.8% 2669 г
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.927 мкг 50 мкг 15.9% 7.9% 631 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.1881 мг 20 мг 10.9% 5.4% 914 г
Ниацин 0.581 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.05 мг 2500 мг 11% 5.5% 912 г
Кальций, Ca 25.3 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 3953 г
Кремний, Si 34.144 мг 30 мг 113.8% 56.7% 88 г
Магний, Mg 51.67 мг 400 мг 12.9% 6.4% 774 г
Натрий, Na 520.32 мг 1300 мг 40% 19.9% 250 г
Сера, S 64.97 мг 1000 мг 6.5% 3.2% 1539 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 6.2% 810 г
Хлор, Cl 77.67 мг 2300 мг 3.4% 1.7% 2961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Бор, B 165 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 1.339 мг 18 мг 7.4% 3.7% 1344 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4573 г
Кобальт, Co 1.509 мкг 10 мкг 15.1% 7.5% 663 г
Литий, Li 1.463 мкг ~
Марганец, Mn 1.1066 мг 2 мг 55.3% 27.5% 181 г
Медь, Cu 164.24 мкг 1000 мкг 16.4% 8.2% 609 г
Молибден, Mo 2.035 мкг 70 мкг 2.9% 1.4% 3440 г
Никель, Ni 1.774 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 11.414 мкг 55 мкг 20.8% 10.4% 482 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 31.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12874 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Цинк, Zn 0.8671 мг 12 мг 7.2% 3.6% 1384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.007 г ~
Фруктоза 0.012 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.479 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 0.828 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.119 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.504 г min 16.8 г 3% 1.5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.502 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.4%
18:2 Линолевая 0.534 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.4%

Энергетическая ценность Овсяные кексы составляет 200,8 кКал.

  • Порция = 33 гр (66.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.8 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 39.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 46.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ КЕКСЫ

Овсяные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,4 %, витамином H - 15,9 %, калием - 11 %, кремнием - 113,8 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 15,1 %, марганцем - 55,3 %, медью - 16,4 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Овсяные кексы

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные кексы, калорийность 200,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты