Рецепт Тарт с шоколадно-сливочным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тарт с шоколадно-сливочным кремом

Яйцо куриное 150 г
Кокосовая Мука [Polezzno] 80 г
Кокосовое масло (жидкое) 8 г
Сливки 31% жирности 250 г
Шоколад горький 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарт с шоколадно-сливочным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 424.2 кКал 1684 кКал 25.2% 5.9% 397 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2% 1169 г
Жиры 38.3 г 56 г 68.4% 16.1% 146 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 1.5% 1564 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.2% 2000 г
Вода 39.5 г 2273 г 1.7% 0.4% 5754 г
Зола 0.524 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.9 мкг 900 мкг 16.9% 4% 592 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 1.9% 1233 г
Витамин В4, холин 58.51 мг 500 мг 11.7% 2.8% 855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 1.7% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.5% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.863 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13971 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 1.4% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 1.6% 1493 г
Витамин D3, холекальциферол 0.209 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.678 мг 15 мг 4.5% 1.1% 2212 г
Витамин Н, биотин 4.232 мкг 50 мкг 8.5% 2% 1181 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.0622 мг 20 мг 5.3% 1.2% 1883 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.9 мг 2500 мг 4.6% 1.1% 2195 г
Кальций, Ca 42.28 мг 1000 мг 4.2% 1% 2365 г
Магний, Mg 23.53 мг 400 мг 5.9% 1.4% 1700 г
Натрий, Na 41.06 мг 1300 мг 3.2% 0.8% 3166 г
Сера, S 44.45 мг 1000 мг 4.4% 1% 2250 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 2.5% 935 г
Хлор, Cl 32.68 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 7038 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 1.7% 1360 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 0.7% 3580 г
Кобальт, Co 2.095 мкг 10 мкг 21% 5% 477 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Медь, Cu 19.83 мкг 1000 мкг 2% 0.5% 5043 г
Молибден, Mo 1.257 мкг 70 мкг 1.8% 0.4% 5569 г
Селен, Se 6.606 мкг 55 мкг 12% 2.8% 833 г
Фтор, F 12.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31822 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5952 г
Цинк, Zn 0.3198 мг 12 мг 2.7% 0.6% 3752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.529 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.994 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 26.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.378 г ~
6:0 Капроновая 0.143 г ~
8:0 Каприловая 1.494 г ~
10:0 Каприновая 1.416 г ~
12:0 Лауриновая 8.618 г ~
14:0 Миристиновая 4.234 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.036 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.722 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.698 г min 16.8 г 33.9% 8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.434 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.915 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 1.9%
18:2 Линолевая 0.769 г ~
18:3 Линоленовая 0.105 г ~
20:4 Арахидоновая 0.021 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 4.5%

Энергетическая ценность Тарт с шоколадно-сливочным кремом составляет 424,2 кКал.

  • Порция = 119 гр (504.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 424.2 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 38.3 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 39.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТ С ШОКОЛАДНО-СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ

Тарт с шоколадно-сливочным кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, холином - 11,7 %, кобальтом - 21 %, селеном - 12 %

Чем полезен Тарт с шоколадно-сливочным кремом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тарт с шоколадно-сливочным кремом, калорийность 424,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тарт с шоколадно-сливочным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты