Рецепт А-ля Цезарь от даши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты А-ля Цезарь от даши

Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 100 г
Томаты Чери Маринованные [Помидорка] 100 г
Салат 20 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "А-ля Цезарь от даши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1092 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.5% 864 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 12.7% 509 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.4% 4867 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.1% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 6% 1075 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 3.6% 1832 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.7% 1748 г
Витамин В4, холин 9.05 мг 500 мг 1.8% 1.2% 5525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.129 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12784 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 5.8% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин D3, холекальциферол 0.088 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.292 мг 15 мг 8.6% 5.6% 1161 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.1372 мг 20 мг 0.7% 0.5% 14577 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.79 мг 2500 мг 3% 1.9% 3299 г
Кальций, Ca 238.41 мг 1000 мг 23.8% 15.4% 419 г
Магний, Mg 16.78 мг 400 мг 4.2% 2.7% 2384 г
Натрий, Na 802.33 мг 1300 мг 61.7% 40% 162 г
Сера, S 84.11 мг 1000 мг 8.4% 5.4% 1189 г
Фосфор, P 162.2 мг 800 мг 20.3% 13.2% 493 г
Хлор, Cl 0.87 мг 2300 мг 264368 г
Микроэлементы
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 1.34 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 1.8% 3543 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Медь, Cu 101.79 мкг 1000 мкг 10.2% 6.6% 982 г
Молибден, Mo 0.407 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 17199 г
Селен, Se 4.944 мкг 55 мкг 9% 5.8% 1112 г
Фтор, F 0.95 мкг 4000 мкг 421053 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Цинк, Zn 1.0078 мг 12 мг 8.4% 5.4% 1191 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.164 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.505 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.534 г ~
18:0 Стеариновая 0.611 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.425 г min 16.8 г 8.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.225 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность А-ля Цезарь от даши составляет 154,2 кКал.

  • Порция = 340 гр (524.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.2 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства А-ЛЯ ЦЕЗАРЬ ОТ ДАШИ

А-ля Цезарь от даши богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 23,8 %, фосфором - 20,3 %

Чем полезен А-ля Цезарь от даши

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить А-ля Цезарь от даши, калорийность 154,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления А-ля Цезарь от даши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты