Рецепт Оладьи с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с яблоком

Яйцо куриное 56 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 55 г
Кефир 2,5% жирности 308 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 301 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Яблоко без кожуры 222 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.7 кКал 1684 кКал 15.7% 6% 639 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.5% 1490 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 8.5% 448 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 5.6% 674 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.7% 1429 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.8% 4826 г
Зола 0.93 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 1% 3896 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 3.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.247 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.1% 1782 г
Витамин В4, холин 40.12 мг 500 мг 8% 3% 1246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 2.4% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 10.722 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3731 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 2% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.203 мг 15 мг 34.7% 13.2% 288 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.889 мкг 50 мкг 5.8% 2.2% 1731 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4252 мг 20 мг 7.1% 2.7% 1403 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.58 мг 2500 мг 4.7% 1.8% 2144 г
Кальций, Ca 50.84 мг 1000 мг 5.1% 1.9% 1967 г
Кремний, Si 1.279 мг 30 мг 4.3% 1.6% 2346 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3500 г
Натрий, Na 236 мг 1300 мг 18.2% 6.9% 551 г
Сера, S 43.57 мг 1000 мг 4.4% 1.7% 2295 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 3.4% 1120 г
Хлор, Cl 241.98 мг 2300 мг 10.5% 4% 950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 28.79 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 1.3% 2956 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 1.2% 3247 г
Кобальт, Co 1.417 мкг 10 мкг 14.2% 5.4% 706 г
Марганец, Mn 0.1958 мг 2 мг 9.8% 3.7% 1021 г
Медь, Cu 49.03 мкг 1000 мкг 4.9% 1.9% 2040 г
Молибден, Mo 6.343 мкг 70 мкг 9.1% 3.5% 1104 г
Никель, Ni 0.704 мкг ~
Олово, Sn 4.26 мкг ~
Селен, Se 4.402 мкг 55 мкг 8% 3% 1249 г
Стронций, Sr 5.56 мкг ~
Фтор, F 16.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23725 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3125 г
Цинк, Zn 0.4346 мг 12 мг 3.6% 1.4% 2761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.773 г ~
Мальтоза 0.016 г ~
Сахароза 0.229 г ~
Фруктоза 1.429 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 1.097 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.651 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.826 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.492 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.11 г min 16.8 г 18.5% 7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.795 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.194 г от 11.2 до 20.6 г 64.2% 24.3%
18:2 Линолевая 6.581 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 6.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.9%

Энергетическая ценность Оладьи с яблоком составляет 263,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 32.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 47.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ЯБЛОКОМ

Оладьи с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 34,7 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Оладьи с яблоком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с яблоком, калорийность 263,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты