Рецепт Протеиновые оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновые оладушки

Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Протеин [USN] 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Кефир 3,2% жирности (Жарка) 200 г
Банан (Жарка) 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.5 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 23.8 г 76 г 31.3% 14.4% 319 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 5.8% 789 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3.4% 1369 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 1% 4611 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 3% 1549 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.8% 1200 г
Витамин В4, холин 58.14 мг 500 мг 11.6% 5.3% 860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 3.5% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.296 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5482 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 4% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.5% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 1.5% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4202 г
Витамин Н, биотин 4.946 мкг 50 мкг 9.9% 4.6% 1011 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3052 мг 20 мг 6.5% 3% 1532 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.84 мг 2500 мг 5.6% 2.6% 1788 г
Кальций, Ca 66.71 мг 1000 мг 6.7% 3.1% 1499 г
Кремний, Si 5.359 мг 30 мг 17.9% 8.2% 560 г
Магний, Mg 14.04 мг 400 мг 3.5% 1.6% 2849 г
Натрий, Na 90.21 мг 1300 мг 6.9% 3.2% 1441 г
Сера, S 46.01 мг 1000 мг 4.6% 2.1% 2173 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 4.8% 954 г
Хлор, Cl 80.96 мг 2300 мг 3.5% 1.6% 2841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.6 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 11.07 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 1.5% 3103 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 1.7% 2636 г
Кобальт, Co 1.978 мкг 10 мкг 19.8% 9.1% 506 г
Литий, Li 0.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.2% 2151 г
Медь, Cu 36.54 мкг 1000 мкг 3.7% 1.7% 2737 г
Молибден, Mo 4.829 мкг 70 мкг 6.9% 3.2% 1450 г
Никель, Ni 0.521 мкг ~
Олово, Sn 6.82 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 5.331 мкг 55 мкг 9.7% 4.5% 1032 г
Стронций, Sr 8.17 мкг ~
Титан, Ti 1.34 мкг ~
Фтор, F 19.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20629 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2874 г
Цинк, Zn 0.4494 мг 12 мг 3.7% 1.7% 2670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.478 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.608 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты 0.872 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.146 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.514 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.51 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.836 г min 16.8 г 10.9% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые оладушки составляет 217,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.5 кКал -%
Белки 23.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 49.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЕ ОЛАДУШКИ

Протеиновые оладушки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, кремнием - 17,9 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Протеиновые оладушки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновые оладушки, калорийность 217,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновые оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты