Рецепт Плов с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с индейкой

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 490 г
Подсолнечное масло 37 г
Лук репчатый (Варка без слива) 330 г
Морковь, вареная, без соли 300 г
Индейка, грудка, только мясо 330 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 кКал 1684 кКал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.1% 1617 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5% 2667 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 5.1% 2547 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.8% 2735 г
Зола 0.456 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.6 мкг 900 мкг 13.8% 18.1% 722 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 548.041 мкг ~
бета Каротин 1.209 мг 5 мг 24.2% 31.7% 414 г
Лютеин + Зеаксантин 99.71 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.5% 5143 г
Витамин В4, холин 12.52 мг 500 мг 2.5% 3.3% 3994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 6.9% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 12.5% 1053 г
Витамин В9, фолаты 4.866 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8220 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 4.5% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 1.7% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.987 мг 15 мг 6.6% 8.7% 1520 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35461 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.8407 мг 20 мг 9.2% 12.1% 1087 г
Ниацин 0.027 мг ~
Бетаин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.71 мг 2500 мг 4.3% 5.6% 2300 г
Кальций, Ca 14.59 мг 1000 мг 1.5% 2% 6854 г
Кремний, Si 0.479 мг 30 мг 1.6% 2.1% 6263 г
Магний, Mg 11.18 мг 400 мг 2.8% 3.7% 3578 г
Натрий, Na 117.91 мг 1300 мг 9.1% 11.9% 1103 г
Сера, S 55.71 мг 1000 мг 5.6% 7.3% 1795 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 9% 1447 г
Хлор, Cl 4.36 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 52752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Железо, Fe 0.338 мг 18 мг 1.9% 2.5% 5325 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 44118 г
Кобальт, Co 0.774 мкг 10 мкг 7.7% 10.1% 1292 г
Марганец, Mn 0.1586 мг 2 мг 7.9% 10.4% 1261 г
Медь, Cu 43.46 мкг 1000 мкг 4.3% 5.6% 2301 г
Молибден, Mo 0.464 мкг 70 мкг 0.7% 0.9% 15086 г
Никель, Ni 0.287 мкг ~
Рубидий, Rb 45.6 мкг ~
Селен, Se 5.574 мкг 55 мкг 10.1% 13.2% 987 г
Фтор, F 38.89 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 10285 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Цинк, Zn 0.4824 мг 12 мг 4% 5.2% 2488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.266 г ~
Сахароза 1.438 г ~
Фруктоза 0.244 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.715 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.58 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.49 г min 16.8 г 2.9% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
16:1 цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.483 г ~
18:1 цис 0.036 г ~
18:1 транс 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.236 г от 11.2 до 20.6 г 11% 14.4%
18:2 Линолевая 1.13 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.031 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 30.7%

Энергетическая ценность Плов с индейкой составляет 76,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (152.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С ИНДЕЙКОЙ

Плов с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 24,2 %

Чем полезен Плов с индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с индейкой, калорийность 76,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты