Рецепт Начинка бананово-карамельный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка бананово-карамельный торт

Банан 105 г
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная с солью 60 г
Карамель (копия) 50 г
Арахис жареный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка бананово-карамельный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.9 кКал 1684 кКал 8.2% 5.9% 1221 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3% 2375 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.6% 1302 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 7.9% 920 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.9% 1053 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2.1% 3470 г
Зола 0.829 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.5 мкг 900 мкг 17.7% 12.8% 564 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 294.783 мкг ~
бета Каротин 1.249 мг 5 мг 25% 18.1% 400 г
бета Криптоксантин 812.87 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.8% 2535 г
Витамин В4, холин 17.41 мг 500 мг 3.5% 2.5% 2872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 5.1% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 9.1% 803 г
Витамин В9, фолаты 19.043 мкг 400 мкг 4.8% 3.5% 2101 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.1% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 8.71 мг 90 мг 9.7% 7% 1033 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.05 мг 15 мг 7% 5.1% 1429 г
Витамин Н, биотин 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 5.4% 1340 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9854 мг 20 мг 9.9% 7.2% 1007 г
Ниацин 1.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.04 мг 2500 мг 12.1% 8.8% 825 г
Кальций, Ca 41.41 мг 1000 мг 4.1% 3% 2415 г
Кремний, Si 40.37 мг 30 мг 134.6% 97.6% 74 г
Магний, Mg 48.43 мг 400 мг 12.1% 8.8% 826 г
Натрий, Na 90.11 мг 1300 мг 6.9% 5% 1443 г
Сера, S 31.91 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3134 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 5.9% 1220 г
Хлор, Cl 47.91 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.2 мкг ~
Бор, B 182.9 мкг ~
Ванадий, V 12.05 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 2.2% 3197 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7109 г
Кобальт, Co 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 5.3% 1368 г
Литий, Li 2.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.2898 мг 2 мг 14.5% 10.5% 690 г
Медь, Cu 89.5 мкг 1000 мкг 9% 6.5% 1117 г
Молибден, Mo 3.076 мкг 70 мкг 4.4% 3.2% 2276 г
Никель, Ni 2.455 мкг ~
Олово, Sn 2.83 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 1.237 мкг 55 мкг 2.2% 1.6% 4446 г
Стронций, Sr 17.33 мкг ~
Титан, Ti 2.93 мкг ~
Фтор, F 11.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35430 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4348 г
Цинк, Zn 0.4033 мг 12 мг 3.4% 2.5% 2975 г
Цирконий, Zr 4.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Галактоза 0.002 г ~
Лактоза 0.783 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.367 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.471 г min 16.8 г 8.8% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.152 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.034 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 6.7%
18:2 Линолевая 0.008 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.017 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.4%

Энергетическая ценность Начинка бананово-карамельный торт составляет 137,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА БАНАНОВО-КАРАМЕЛЬНЫЙ ТОРТ

Начинка бананово-карамельный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 25 %, витамином B6 - 12,5 %, калием - 12,1 %, кремнием - 134,6 %, магнием - 12,1 %, марганцем - 14,5 %

Чем полезен Начинка бананово-карамельный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка бананово-карамельный торт, калорийность 137,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка бананово-карамельный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы