Рецепт Яичница с лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с лапшой

Рисовая лапша, приготовленная 163 г
Яйцо куриное 151 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Перец сладкий зеленый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 кКал 1684 кКал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.9% 1583 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7% 1556 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 4.7% 2330 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4% 2803 г
Зола 0.584 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.8 мкг 900 мкг 15.2% 16.7% 658 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.362 мг 5 мг 7.2% 7.9% 1381 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 9.7% 1139 г
Витамин В4, холин 78.14 мг 500 мг 15.6% 17.2% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 9.1% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 4.089 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9782 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 5.8% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 28.34 мг 90 мг 31.5% 34.7% 318 г
Витамин D, кальциферол 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 7.4% 1488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 2.2% 4886 г
Витамин Н, биотин 6.174 мкг 50 мкг 12.3% 13.5% 810 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.3226 мг 20 мг 6.6% 7.3% 1512 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.7 мг 2500 мг 4.8% 5.3% 2089 г
Кальций, Ca 21.05 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4751 г
Кремний, Si 1.215 мг 30 мг 4.1% 4.5% 2469 г
Магний, Mg 5.79 мг 400 мг 1.4% 1.5% 6908 г
Натрий, Na 50.59 мг 1300 мг 3.9% 4.3% 2570 г
Сера, S 63.53 мг 1000 мг 6.4% 7% 1574 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 10.4% 1067 г
Хлор, Cl 59.22 мг 2300 мг 2.6% 2.9% 3884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 6.1% 1813 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 5.2% 2143 г
Кобальт, Co 4.757 мкг 10 мкг 47.6% 52.4% 210 г
Литий, Li 5.87 мкг ~
Марганец, Mn 0.1007 мг 2 мг 5% 5.5% 1986 г
Медь, Cu 76.37 мкг 1000 мкг 7.6% 8.4% 1309 г
Молибден, Mo 3.251 мкг 70 мкг 4.6% 5.1% 2153 г
Никель, Ni 2.632 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 10.95 мкг 55 мкг 19.9% 21.9% 502 г
Фтор, F 21.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18190 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 7% 1558 г
Цинк, Zn 0.5335 мг 12 мг 4.4% 4.8% 2249 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.65 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.634 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.528 г min 16.8 г 9.1% 10%
16:1 Пальмитолеиновая 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.9%
18:2 Линолевая 0.343 г ~
18:3 Линоленовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая 0.031 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.1%

Энергетическая ценность Яичница с лапшой составляет 90,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ЛАПШОЙ

Яичница с лапшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, холином - 15,6 %, витамином C - 31,5 %, витамином H - 12,3 %, кобальтом - 47,6 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Яичница с лапшой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с лапшой, калорийность 90,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с лапшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги