Рецепт Спельта с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спельта с тыквой

Закваска для хлеба 20 г
Мука из Спельты Цельнозерновая [Черный Хлеб] 350 г
Тыква (Запекание) 200 г
Вода 190 г
Сахар тростниковый [Сырье и приправы] 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спельта с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 кКал 1684 кКал 7.5% 6% 1342 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.6% 1206 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 8.6% 924 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.4% 3377 г
Зола 1.378 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 4.7% 1695 г
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 5.1% 1567 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В4, холин 2.43 мг 500 мг 0.5% 0.4% 20576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.599 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 25016 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42373 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1828 мг 20 мг 0.9% 0.7% 10941 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.49 мг 2500 мг 1.8% 1.4% 5496 г
Кальций, Ca 11.87 мг 1000 мг 1.2% 1% 8425 г
Кремний, Si 6.575 мг 30 мг 21.9% 17.5% 456 г
Магний, Mg 4.01 мг 400 мг 1% 0.8% 9975 г
Натрий, Na 485.04 мг 1300 мг 37.3% 29.7% 268 г
Сера, S 7.55 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 13245 г
Фосфор, P 7.3 мг 800 мг 0.9% 0.7% 10959 г
Хлор, Cl 750.79 мг 2300 мг 32.6% 26% 306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 20.68 мкг ~
Железо, Fe 0.135 мг 18 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 3.3% 2410 г
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 0.8% 10363 г
Медь, Cu 44.56 мкг 1000 мкг 4.5% 3.6% 2244 г
Молибден, Mo 2.912 мкг 70 мкг 4.2% 3.3% 2404 г
Никель, Ni 0.979 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 38732 г
Фтор, F 43.65 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9164 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10870 г
Цинк, Zn 0.0692 мг 12 мг 0.6% 0.5% 17341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.65 г ~
Сахароза 0.125 г ~
Фруктоза 0.225 г ~

Энергетическая ценность Спельта с тыквой составляет 125,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (125.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПЕЛЬТА С ТЫКВОЙ

Спельта с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,9 %, хлором - 32,6 %

Чем полезен Спельта с тыквой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спельта с тыквой, калорийность 125,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спельта с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги