Рецепт Концентрат клюквенный натуральный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Концентрат клюквенный натуральный

Клюквенный сок, неподслащенный 10000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Концентрат клюквенный натуральный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.4 кКал 1684 кКал 21.2% 5.9% 471 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.1% 2533 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.5% 5600 г
Углеводы 94 г 219 г 42.9% 12% 233 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.1% 2500 г
Зола 1.166 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 0.5% 5806 г
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 1.2% 2381 г
Лютеин + Зеаксантин 528.361 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 2.2% 1286 г
Витамин В4, холин 25.64 мг 500 мг 5.1% 1.4% 1950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.404 мг 2 мг 20.2% 5.7% 495 г
Витамин В9, фолаты 7.77 мкг 400 мкг 1.9% 0.5% 5148 г
Витамин C, аскорбиновая 72.26 мг 90 мг 80.3% 22.5% 125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.324 мг 15 мг 62.2% 17.4% 161 г
Витамин К, филлохинон 39.6 мкг 120 мкг 33% 9.2% 303 г
Витамин РР, НЭ 0.7071 мг 20 мг 3.5% 1% 2828 г
Макроэлементы
Калий, K 598.29 мг 2500 мг 23.9% 6.7% 418 г
Кальций, Ca 62.16 мг 1000 мг 6.2% 1.7% 1609 г
Магний, Mg 46.62 мг 400 мг 11.7% 3.3% 858 г
Натрий, Na 15.54 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8366 г
Сера, S 30.3 мг 1000 мг 3% 0.8% 3300 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 3.5% 792 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.943 мг 18 мг 10.8% 3% 926 г
Медь, Cu 427.35 мкг 1000 мкг 42.7% 11.9% 234 г
Селен, Se 0.777 мкг 55 мкг 1.4% 0.4% 7079 г
Цинк, Zn 0.777 мг 12 мг 6.5% 1.8% 1544 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 94 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.179 г min 16.8 г 1.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.4%
18:2 Линолевая 0.326 г ~
18:3 Линоленовая 0.218 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.8%

Энергетическая ценность Концентрат клюквенный натуральный составляет 357,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 357.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 94 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНЦЕНТРАТ КЛЮКВЕННЫЙ НАТУРАЛЬНЫЙ

Концентрат клюквенный натуральный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 20,2 %, витамином C - 80,3 %, витамином E - 62,2 %, витамином K - 33 %, калием - 23,9 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 12,6 %, медью - 42,7 %

Чем полезен Концентрат клюквенный натуральный

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Концентрат клюквенный натуральный, калорийность 357,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Концентрат клюквенный натуральный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты