Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 65 г
Вода 500 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 450 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.3 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3101 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.6% 4000 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.6% 2800 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5.9% 3085 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.8% 10000 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 7.2% 2571 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 3.1% 5882 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 6.8% 2687 г
Витамин В4, холин 10.52 мг 500 мг 2.1% 3.9% 4753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 7.2% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2.8% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.02 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 13245 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 10.7% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.9% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1.8% 10000 г
Витамин Н, биотин 1.401 мкг 50 мкг 2.8% 5.2% 3569 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5178 мг 20 мг 2.6% 4.8% 3862 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.75 мг 2500 мг 3% 5.5% 3390 г
Кальций, Ca 54.44 мг 1000 мг 5.4% 9.9% 1837 г
Кремний, Si 0.383 мг 30 мг 1.3% 2.4% 7833 г
Магний, Mg 7.36 мг 400 мг 1.8% 3.3% 5435 г
Натрий, Na 176.82 мг 1300 мг 13.6% 25% 735 г
Сера, S 18.75 мг 1000 мг 1.9% 3.5% 5333 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 10.1% 1814 г
Хлор, Cl 288.29 мг 2300 мг 12.5% 23% 798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.9 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 6.58 мкг ~
Железо, Fe 0.121 мг 18 мг 0.7% 1.3% 14876 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 3.7% 4967 г
Кобальт, Co 1.986 мкг 10 мкг 19.9% 36.6% 504 г
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 2.9% 6154 г
Медь, Cu 10.95 мкг 1000 мкг 1.1% 2% 9132 г
Молибден, Mo 4.099 мкг 70 мкг 5.9% 10.9% 1708 г
Никель, Ni 0.735 мкг ~
Олово, Sn 5.78 мкг ~
Селен, Se 0.815 мкг 55 мкг 1.5% 2.8% 6748 г
Стронций, Sr 7.29 мкг ~
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 59.55 мкг 4000 мкг 1.5% 2.8% 6717 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 3.3% 5435 г
Цинк, Zn 0.2099 мг 12 мг 1.7% 3.1% 5717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.599 г min 16.8 г 3.6% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.226 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Манная каша составляет 54,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,5 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Манная каша

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 54,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги