Рецепт Торт миндальный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт миндальный

Яйцо куриное 240 г
Мука миндпльная пудра 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 160 г
Миндальные Лепестки [Парфэ Декор] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт миндальный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 495.1 кКал 1684 кКал 29.4% 5.9% 340 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 3.5% 580 г
Жиры 50.1 г 56 г 89.5% 18.1% 112 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.3% 6441 г
Вода 33.1 г 2273 г 1.5% 0.3% 6867 г
Зола 0.412 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.8 мкг 900 мкг 28.1% 5.7% 356 г
Ретинол 0.234 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 0.5% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 2.1% 978 г
Витамин В4, холин 95.83 мг 500 мг 19.2% 3.9% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 2% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.545 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 15717 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 1.3% 1587 г
Витамин D, кальциферол 1.164 мкг 10 мкг 11.6% 2.3% 859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 0.6% 3254 г
Витамин Н, биотин 7.345 мкг 50 мкг 14.7% 3% 681 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.3576 мг 20 мг 6.8% 1.4% 1473 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.55 мг 2500 мг 2.2% 0.4% 4583 г
Кальций, Ca 22.91 мг 1000 мг 2.3% 0.5% 4365 г
Магний, Mg 4.36 мг 400 мг 1.1% 0.2% 9174 г
Натрий, Na 50.42 мг 1300 мг 3.9% 0.8% 2578 г
Сера, S 65.21 мг 1000 мг 6.5% 1.3% 1534 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 1.9% 1075 г
Хлор, Cl 56.73 мг 2300 мг 2.5% 0.5% 4054 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 1.1% 1879 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 1% 2063 г
Кобальт, Co 3.636 мкг 10 мкг 36.4% 7.4% 275 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.1% 18182 г
Медь, Cu 30.79 мкг 1000 мкг 3.1% 0.6% 3248 г
Молибден, Mo 2.182 мкг 70 мкг 3.1% 0.6% 3208 г
Селен, Se 11.406 мкг 55 мкг 20.7% 4.2% 482 г
Фтор, F 20.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19342 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 0.6% 3448 г
Цинк, Zn 0.4279 мг 12 мг 3.6% 0.7% 2804 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.665 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 14.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.907 г ~
6:0 Капроновая 0.201 г ~
8:0 Каприловая 0.175 г ~
10:0 Каприновая 0.458 г ~
12:0 Лауриновая 0.587 г ~
14:0 Миристиновая 1.913 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.712 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 2.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.302 г min 16.8 г 49.4% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.204 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.835 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 6.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.064 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 1.9%
18:2 Линолевая 0.604 г ~
18:3 Линоленовая 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая 0.036 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 3.9%

Энергетическая ценность Торт миндальный составляет 495,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 495.1 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 50.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 33.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МИНДАЛЬНЫЙ

Торт миндальный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,1 %, холином - 19,2 %, витамином D - 11,6 %, витамином H - 14,7 %, кобальтом - 36,4 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Торт миндальный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт миндальный, калорийность 495,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт миндальный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты