Рецепт Кукурузная манка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная манка

Кукурузная манка 100 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) 300 г
Вода 300 г
Сахар песок 60 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная манка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 кКал 1684 кКал 6.1% 6% 1649 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.9% 3304 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.6% 3733 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 8.8% 1112 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.2% 3063 г
Зола 1.597 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 1.2% 8411 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.1% 3158 г
Витамин В4, холин 9.19 мг 500 мг 1.8% 1.8% 5441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.8% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.788 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22371 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 5.1% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин Н, биотин 1.246 мкг 50 мкг 2.5% 2.4% 4013 г
Витамин РР, НЭ 0.4641 мг 20 мг 2.3% 2.3% 4309 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.37 мг 2500 мг 2.3% 2.3% 4283 г
Кальций, Ca 50.77 мг 1000 мг 5.1% 5% 1970 г
Магний, Mg 5.7 мг 400 мг 1.4% 1.4% 7018 г
Натрий, Na 533.02 мг 1300 мг 41% 40.2% 244 г
Сера, S 14.07 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7107 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 4.3% 2286 г
Хлор, Cl 834.86 мг 2300 мг 36.3% 35.6% 275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 2.4% 4045 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 1.8% 5597 г
Кобальт, Co 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 4.8% 2037 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.3% 31746 г
Медь, Cu 8.33 мкг 1000 мкг 0.8% 0.8% 12005 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 5.6% 1750 г
Олово, Sn 4.96 мкг ~
Селен, Se 0.717 мкг 55 мкг 1.3% 1.3% 7671 г
Стронций, Sr 6.48 мкг ~
Фтор, F 47.39 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8441 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6579 г
Цинк, Zn 0.158 мг 12 мг 1.3% 1.3% 7595 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Галактоза 0.006 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.008 г ~
Лактоза 1.907 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.55 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.699 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.203 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.413 г min 16.8 г 2.5% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.31 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая 0.036 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.036 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%

Энергетическая ценность Кукурузная манка составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ МАНКА

Кукурузная манка богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 36,3 %

Чем полезен Кукурузная манка

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная манка, калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная манка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты