Рецепт Омлет фасоль соя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет фасоль соя

Яйцо куриное (Жарка) 103 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Фарш Соевый [Соймик] 25 г
Лук репчатый (Жарка) 7 г
Чеснок (Жарка) 2 г
Оливковое масло 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 10 г
Фасоль стручковая (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет фасоль соя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 кКал 1684 кКал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.3% 894 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.8% 848 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.6% 3269 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.8% 2971 г
Зола 0.695 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 7.6% 1104 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 10.6% 789 г
Витамин В4, холин 76.65 мг 500 мг 15.3% 12.8% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 9.4% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 8.141 мкг 400 мкг 2% 1.7% 4913 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 9% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 3.1% 2719 г
Витамин D, кальциферол 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 4.6% 1835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 3.3% 2521 г
Витамин Н, биотин 6.731 мкг 50 мкг 13.5% 11.3% 743 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3.4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.5654 мг 20 мг 7.8% 6.5% 1278 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.02 мг 2500 мг 6.6% 5.5% 1515 г
Кальций, Ca 82.73 мг 1000 мг 8.3% 6.9% 1209 г
Кремний, Si 0.144 мг 30 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Магний, Mg 15.06 мг 400 мг 3.8% 3.2% 2656 г
Натрий, Na 59.26 мг 1300 мг 4.6% 3.8% 2194 г
Сера, S 65.92 мг 1000 мг 6.6% 5.5% 1517 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 10.8% 778 г
Хлор, Cl 94.7 мг 2300 мг 4.1% 3.4% 2429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 2.14 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 4.4% 1893 г
Йод, I 7.75 мкг 150 мкг 5.2% 4.3% 1935 г
Кобальт, Co 3.042 мкг 10 мкг 30.4% 25.3% 329 г
Литий, Li 0.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3683 г
Медь, Cu 45.46 мкг 1000 мкг 4.5% 3.8% 2200 г
Молибден, Mo 4.245 мкг 70 мкг 6.1% 5.1% 1649 г
Никель, Ni 0.12 мкг ~
Олово, Sn 6.27 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 8.528 мкг 55 мкг 15.5% 12.9% 645 г
Стронций, Sr 8.04 мкг ~
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 26.56 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15060 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 3.6% 2347 г
Цинк, Zn 0.5521 мг 12 мг 4.6% 3.8% 2174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.022 г ~
Сахароза 0.112 г ~
Фруктоза 0.021 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.838 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.213 г min 16.8 г 19.1% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.701 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5.3%
18:2 Линолевая 0.575 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.025 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.2%

Энергетическая ценность Омлет фасоль соя составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 120 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ФАСОЛЬ СОЯ

Омлет фасоль соя богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 15,3 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином H - 13,5 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 30,4 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Омлет фасоль соя

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет фасоль соя, калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет фасоль соя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги