Рецепт Суп баянды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп баянды

Конина 2 кат. (Варка) 386 г
Горох, зерно цельное (Варка) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 35 г
Вода 1250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп баянды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.5 кКал 1684 кКал 3.4% 5.9% 2929 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 15.3% 1134 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.8% 6222 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.3% 3982 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.3% 1538 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.6% 2665 г
Зола 0.512 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 45000 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 7.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.8% 6207 г
Витамин В4, холин 23.36 мг 500 мг 4.7% 8.2% 2140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 7.1% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.7% 10000 г
Витамин В9, фолаты 0.285 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 140351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.2% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 1.7% 9677 г
Витамин Н, биотин 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 7.7% 2294 г
Витамин РР, НЭ 2.1976 мг 20 мг 11% 19.1% 910 г
Ниацин 0.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.62 мг 2500 мг 6.3% 11% 1586 г
Кальций, Ca 20.36 мг 1000 мг 2% 3.5% 4912 г
Кремний, Si 9.804 мг 30 мг 32.7% 56.9% 306 г
Магний, Mg 17.92 мг 400 мг 4.5% 7.8% 2232 г
Натрий, Na 12.12 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 10726 г
Сера, S 67.18 мг 1000 мг 6.7% 11.7% 1489 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 15.7% 1108 г
Хлор, Cl 17.65 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 13031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.5 мкг ~
Бор, B 81.1 мкг ~
Ванадий, V 17.6 мкг ~
Железо, Fe 1.425 мг 18 мг 7.9% 13.7% 1263 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 48387 г
Кобальт, Co 2.194 мкг 10 мкг 21.9% 38.1% 456 г
Марганец, Mn 0.2141 мг 2 мг 10.7% 18.6% 934 г
Медь, Cu 131.71 мкг 1000 мкг 13.2% 23% 759 г
Молибден, Mo 11.08 мкг 70 мкг 15.8% 27.5% 632 г
Никель, Ni 28.984 мкг ~
Олово, Sn 1.9 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 1.233 мкг 55 мкг 2.2% 3.8% 4461 г
Стронций, Sr 9.39 мкг ~
Титан, Ti 21.25 мкг ~
Фтор, F 78.76 мкг 4000 мкг 2% 3.5% 5079 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 3.8% 4630 г
Цинк, Zn 0.3929 мг 12 мг 3.3% 5.7% 3054 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.104 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.141 г ~
Мальтоза 0.086 г ~
Сахароза 0.232 г ~
Фруктоза 0.177 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.546 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.261 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.573 г ~
Лизин 0.621 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.591 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.747 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.122 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.988 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.9%
18:2 Линолевая 0.109 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%

Энергетическая ценность Суп баянды составляет 57,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП БАЯНДЫ

Суп баянды богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11 %, кремнием - 32,7 %, кобальтом - 21,9 %, медью - 13,2 %, молибденом - 15,8 %

Чем полезен Суп баянды

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп баянды, калорийность 57,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп баянды, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы