Рецепт Филе грудка тушеное ,помидор,сметана 15%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе грудка тушеное ,помидор,сметана 15%

Куриная грудка (филе) (Тушение) 570 г
Вода 250 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 150 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 30 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе грудка тушеное ,помидор,сметана 15%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 кКал 1684 кКал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 20.4% 510 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.4% 1647 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.6% 16846 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.6% 2863 г
Зола 0.818 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 3.4% 3051 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.7% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3% 3462 г
Витамин В4, холин 53.42 мг 500 мг 10.7% 11.1% 936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.951 мг 5 мг 19% 19.8% 526 г
Витамин В6, пиридоксин 0.469 мг 2 мг 23.5% 24.5% 426 г
Витамин В9, фолаты 5.183 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7718 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 5% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 2% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.237 мг 15 мг 8.2% 8.5% 1213 г
Витамин Н, биотин 0.311 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16077 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.8294 мг 20 мг 24.1% 25.1% 414 г
Ниацин 6.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.44 мг 2500 мг 9.4% 9.8% 1062 г
Кальций, Ca 12.61 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7930 г
Кремний, Si 0.966 мг 30 мг 3.2% 3.3% 3106 г
Магний, Mg 58.04 мг 400 мг 14.5% 15.1% 689 г
Натрий, Na 38 мг 1300 мг 2.9% 3% 3421 г
Сера, S 142.24 мг 1000 мг 14.2% 14.8% 703 г
Фосфор, P 109 мг 800 мг 13.6% 14.2% 734 г
Хлор, Cl 58.45 мг 2300 мг 2.5% 2.6% 3935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.5 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 6% 1731 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6849 г
Кобальт, Co 6.675 мкг 10 мкг 66.8% 69.6% 150 г
Литий, Li 4.573 мкг ~
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 2.3% 4630 г
Медь, Cu 70.91 мкг 1000 мкг 7.1% 7.4% 1410 г
Молибден, Mo 8.754 мкг 70 мкг 12.5% 13% 800 г
Никель, Ni 2.213 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 10.903 мкг 55 мкг 19.8% 20.6% 504 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 112.72 мкг 4000 мкг 2.8% 2.9% 3549 г
Хром, Cr 16.64 мкг 50 мкг 33.3% 34.7% 300 г
Цинк, Zn 0.883 мг 12 мг 7.4% 7.7% 1359 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.278 г ~
Сахароза 0.122 г ~
Фруктоза 0.209 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 1.207 г ~
Валин 0.864 г ~
Гистидин* 0.876 г ~
Изолейцин 0.752 г ~
Лейцин 1.316 г ~
Лизин 1.753 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.577 г ~
Треонин 0.739 г ~
Триптофан 0.253 г ~
Фенилаланин 0.705 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.305 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.864 г ~
Аспарагиновая кислота 1.307 г ~
Гидроксипролин 0.139 г ~
Глицин 0.612 г ~
Глутаминовая кислота 1.961 г ~
Пролин 0.671 г ~
Серин 0.672 г ~
Тирозин 0.599 г ~
Цистеин 0.285 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.48 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.003 г min 16.8 г 6% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.796 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.29 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 12%
18:2 Линолевая 1.166 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 26.6%

Энергетическая ценность Филе грудка тушеное ,помидор,сметана 15% составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 96 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ ГРУДКА ТУШЕНОЕ ,ПОМИДОР,СМЕТАНА 15%

Филе грудка тушеное ,помидор,сметана 15% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19 %, витамином B6 - 23,5 %, витамином PP - 24,1 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 66,8 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 19,8 %, хромом - 33,3 %

Чем полезен Филе грудка тушеное ,помидор,сметана 15%

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе грудка тушеное ,помидор,сметана 15%, калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе грудка тушеное ,помидор,сметана 15%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги