Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо

Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 700 г
Вегета приправа 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Томатная паста. Консервы 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.5 кКал 1684 кКал 1.9% 5.8% 5182 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.5% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 7.4% 4212 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 26.2% 1176 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 11.7% 2622 г
Зола 1.745 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.1 мкг 900 мкг 18% 55.4% 555 г
бета Каротин 0.975 мг 5 мг 19.5% 60% 513 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 12% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 8% 3913 г
Витамин В4, холин 8.79 мг 500 мг 1.8% 5.5% 5688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 17.5% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 16.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.696 мкг 400 мкг 1.7% 5.2% 5974 г
Витамин C, аскорбиновая 13.03 мг 90 мг 14.5% 44.6% 691 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.838 мг 15 мг 5.6% 17.2% 1790 г
Витамин Н, биотин 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 9.5% 3247 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 24.3% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.8105 мг 20 мг 4.1% 12.6% 2468 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.52 мг 2500 мг 13.9% 42.8% 717 г
Кальций, Ca 20.2 мг 1000 мг 2% 6.2% 4950 г
Кремний, Si 6.726 мг 30 мг 22.4% 68.9% 446 г
Магний, Mg 23.95 мг 400 мг 6% 18.5% 1670 г
Натрий, Na 348.31 мг 1300 мг 26.8% 82.5% 373 г
Сера, S 17.16 мг 1000 мг 1.7% 5.2% 5828 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 12.3% 2500 г
Хлор, Cl 603.98 мг 2300 мг 26.3% 80.9% 381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.3 мкг ~
Бор, B 128.9 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 18.5% 1676 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 2.8% 10791 г
Кобальт, Co 7.377 мкг 10 мкг 73.8% 227.1% 136 г
Литий, Li 32.509 мкг ~
Марганец, Mn 0.1645 мг 2 мг 8.2% 25.2% 1216 г
Медь, Cu 140.24 мкг 1000 мкг 14% 43.1% 713 г
Молибден, Mo 9.626 мкг 70 мкг 13.8% 42.5% 727 г
Никель, Ni 14.573 мкг ~
Рубидий, Rb 171.5 мкг ~
Селен, Se 0.536 мкг 55 мкг 1% 3.1% 10261 г
Фтор, F 22.44 мкг 4000 мкг 0.6% 1.8% 17825 г
Хром, Cr 5.6 мкг 50 мкг 11.2% 34.5% 893 г
Цинк, Zn 0.2629 мг 12 мг 2.2% 6.8% 4564 г
Цирконий, Zr 5.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.993 г ~
Сахароза 0.872 г ~
Фруктоза 1.495 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 1.013 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.64 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.5%

Энергетическая ценность Лечо составляет 32,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

Лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 19,5 %, витамином C - 14,5 %, калием - 13,9 %, кремнием - 22,4 %, хлором - 26,3 %, кобальтом - 73,8 %, медью - 14 %, молибденом - 13,8 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо, калорийность 32,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты