Рецепт кабачок тушеный с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачок тушеный с овощами

Кабачок (Припускание) 800 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Морковь, красная 200 г
Помидоры (томаты) (Припускание) 360 г
Перец сладкий (Припускание) 40 г
Масло подсолнечное 50 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачок тушеный с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 кКал 1684 кКал 3.8% 6% 2665 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.9% 8444 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.2% 1400 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.1% 3842 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.4% 1176 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.9% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 363.8 мкг 900 мкг 40.4% 63.9% 247 г
бета Каротин 2.181 мг 5 мг 43.6% 69% 229 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.6% 4390 г
Витамин В4, холин 1.83 мг 500 мг 0.4% 0.6% 27322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 6.2% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 11.2% 1418 г
Витамин В9, фолаты 14.515 мкг 400 мкг 3.6% 5.7% 2756 г
Витамин C, аскорбиновая 11.8 мг 90 мг 13.1% 20.7% 763 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.948 мг 15 мг 13% 20.6% 770 г
Витамин Н, биотин 0.797 мкг 50 мкг 1.6% 2.5% 6274 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 5.5% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.8605 мг 20 мг 4.3% 6.8% 2324 г
Макроэлементы
Калий, K 267.49 мг 2500 мг 10.7% 16.9% 935 г
Кальций, Ca 26.89 мг 1000 мг 2.7% 4.3% 3719 г
Магний, Mg 18.9 мг 400 мг 4.7% 7.4% 2116 г
Натрий, Na 601.68 мг 1300 мг 46.3% 73.3% 216 г
Сера, S 15.85 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6309 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 6.3% 2477 г
Хлор, Cl 923.73 мг 2300 мг 40.2% 63.6% 249 г
Микроэлементы
Бор, B 61.7 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 6.6% 2410 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Кобальт, Co 2.621 мкг 10 мкг 26.2% 41.5% 382 г
Марганец, Mn 0.0768 мг 2 мг 3.8% 6% 2604 г
Медь, Cu 47.74 мкг 1000 мкг 4.8% 7.6% 2095 г
Молибден, Mo 3.576 мкг 70 мкг 5.1% 8.1% 1957 г
Селен, Se 0.124 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 44355 г
Фтор, F 10.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 39409 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 5.2% 2994 г
Цинк, Zn 0.1924 мг 12 мг 1.6% 2.5% 6237 г

Энергетическая ценность кабачок тушеный с овощами составляет 63,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ТУШЕНЫЙ С ОВОЩАМИ

кабачок тушеный с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,4 %, бэта-каротином - 43,6 %, витамином C - 13,1 %, витамином E - 13 %, хлором - 40,2 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен кабачок тушеный с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачок тушеный с овощами, калорийность 63,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачок тушеный с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги