Рецепт Ширатаки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ширатаки

Ширатаки Феттучини [Midori] 600 г
Фасоль стручковая, зеленая 700 г
Филе Грудки Индейки [Индилайт] 800 г
Лук репчатый, сушеный 30 г
Молочная Кукуруза без Сахара [Грин Рэй] 130 г
Соус Терияки [Иван-Поле] 165 г
Кокосовое масло (жидкое) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ширатаки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 кКал 1684 кКал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 19.1% 1000 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.8% 5091 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.3% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.6% 2500 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 7.3% 2637 г
Зола 0.231 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 2.1% 8911 г
альфа Каротин 19.885 мкг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 4.2% 4587 г
Лютеин + Зеаксантин 184.438 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.3% 5806 г
Витамин В4, холин 5.08 мг 500 мг 1% 1.9% 9843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 3.1% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 5.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 11.56 мкг 400 мкг 2.9% 5.5% 3460 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 7.8% 2459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12295 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 19.7% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.2276 мг 20 мг 1.1% 2.1% 8787 г
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.78 мг 2500 мг 3% 5.7% 3388 г
Кальций, Ca 12.96 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7716 г
Магний, Mg 8.24 мг 400 мг 2.1% 4% 4854 г
Натрий, Na 3.06 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 42484 г
Сера, S 6.38 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 15674 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 3.6% 5229 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 3.8% 5014 г
Марганец, Mn 0.0794 мг 2 мг 4% 7.6% 2519 г
Медь, Cu 25.02 мкг 1000 мкг 2.5% 4.8% 3997 г
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 23404 г
Фтор, F 5.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 72993 г
Цинк, Zn 0.0925 мг 12 мг 0.8% 1.5% 12973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.435 г ~
Сахароза 0.104 г ~
Фруктоза 0.401 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая 0.015 г ~
18:3 Линоленовая 0.02 г ~

Энергетическая ценность Ширатаки составляет 52,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.3 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ширатаки, калорийность 52,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ширатаки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги